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( • ̀ω•́ )烟熏有分热熏跟温熏,这边使用的是热熏法,以高温将食材熏熟,同时也熏入香气的方法。如果熏得太久,有时熏香气味可能会令人觉得难受。特别适合使用生肉、需要将食材内部熏熟的食谱。 ●第一章 00:55煮饭神器烟熏器(Smoker) ●第二章 03:12 准备食材 ●第三章 04:10 来烟熏吧 ●第四章 07:38 烟熏卤味与烟熏器观察
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