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古代人是不是都不知道海鲜能吃?
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九十年代初期我小的时候,大闸蟹、甲鱼之类的,刚开始慢慢成为稀罕物,但也还没有那么贵,家里的大人经常可以逮到一些,给大家打打牙祭。 有时候一些池塘清塘之类的,就会抓到好多,连着吃几天就腻了,而且那种腻和吃红烧肉的那种腻还不一样,就感觉嘴里没有味道。 当然那时候烹饪的方式,和调料之类的都没有现在好,但如果天天吃红烧肉,我觉得肯定比海鲜、河鲜之类的接受度会更高。
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