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煮一碗浓稠的皮蛋鸡肉粥,连主食也省啦
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制作步骤: ①准备食材:剩米饭、皮蛋、鸡胸肉、胡萝卜、葱、姜和香菜 处理食材:鸡肉切片,皮蛋、胡萝卜、葱姜切丁,香菜切小段 ②鸡肉片里放入姜碎,放入胡椒粉、生抽、盐和淀粉抓拌均匀,腌制10分钟 ③汤锅烧水放入米饭,放入葱姜煮至米粒软糯 放入胡萝卜煮至粥略为浓稠,放入皮蛋再煮1分钟 ④放入胡椒粉搅拌均匀,放入鸡肉片滑散煮熟 ⑤放入盐放入香油就关火,搅拌均匀就好啦 盛入到这个“越吃越有碗”中,摆放好香菜 来吧…展示下… 米、皮蛋、鸡肉、胡萝卜和调味料融合在一起,很香哒,连主食都省了
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