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热气腾腾大碗皮肚面来啦
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【凡人趣日】大腕皮肚面在南京人日常饮食中的地位是不可撼动的。自己炸的皮肚不需要用碱和苏打来泡洗,水泡发开就可以用。面条好不好吃,主要看后面加的汤料,浑身是孔的皮肚吸足了汤汁,仿佛注入了灵魂。南京小煮面一碗碗煮的。而以皮肚为主的就叫皮肚面,因为用大碗来装,所以又叫大碗皮肚面。还可以是猪肝面、肥肠面等等。我煮了两锅,一碗清清爽爽汤鲜味美面条筋道。第二碗加了两大勺子辣椒油,它是一碗皮肚面的点睛之笔,可以彰显出南京面条界"资深吃货"的身份了?? 美食就是这样,没吃过,永远不知道它真正的味道。
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每天一粒乌发丸 发现自己的白头发越来越少了
⚠️买的葡萄干太脏 老奶奶教你做直接吃的葡萄干 没有任何添加剂
超级喜欢紫苏 薄荷以及九层塔的味道 看看老奶奶长期保存的办法
萝卜浑身都是宝 老奶奶用萝卜缨做成梅干菜好的不得了
老奶奶用土豆渣子做薯片 没有淀粉也不用油炸 再也不怕吃胖了
小鸡炖蘑菇是东北人最爱吃的家常炖菜 也叫榛蘑炖鸡
多层的牛肉馅饼 热吃脆皮 凉了也不硬
老奶奶把猕猴桃和香蕉放一起 成了三伏天里最后的美味
老奶奶蒸一锅东北大黄米黏豆包 煎着吃更香
老奶奶用新鲜的玉米制作玉米豆腐 不用任何添加剂 软糯嫩滑特别好吃
老奶奶种甜百合 唯一的兰州百合能生吃
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除了煮米饭 大米还可以做开花大米糕
独门秘籍 不用手洗面 几分钟洗出面筋和面浆 原创版权
冰花牛肉锅貼焦黃酥脆又鮮嫩多汁
老奶奶吃辣椒的境界真高 这做法不能吃辣的也爱会上它
XO酱, 世界级的极品酱料
老奶奶蒸一锅松软香甜的豆沙包 不油不腻
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老奶奶做的奇亚籽脆片真好吃
乳清千万别扔 用它做的新疆烤馕 真是太好吃了
我家十月的小菜园瓜果飘香 从感恩节开始进入一年中最忙碌的时候
用面浆做冰冰凉凉软软滑滑的凉糕
用几棵大白菜积东北酸菜 做成包子或者饺子都好吃
金灿灿油滋滋的腌鸡蛋 其实方法非常简单
鸡胸肉最好吃的做法不柴不硬滋味鲜美
蒸一大锅黄金馒头不用水不用油 松软香甜
老奶奶分享红枣制作的枣泥糕 软糯香甜 养生佳品
老奶奶做完玉米豆腐再用剩下的玉米渣烙饼 粗粮美食 越嚼越香
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老奶奶做的桃酥 少油少盐也不用加臭粉
铜锣烧做法 老奶奶顺便告诉你它名扬天下的故事
牛奶奶不放糖的苹果酱 酸酸甜甜 估计你猜不到放什么了
五香豆腐干是非常健康的小零食
牛奶奶在家蒸大白馒头记住这几点也能和买来的一样
才知道醋熘白菜 要想爽脆入味 是有技巧的
老奶奶说青蒜的营养价值比大蒜还高 来一盘青蒜炒肉片
大花君子兰开出23朵小花 君子兰非常好养花期很长
老奶奶不用面包机 先做汤种的椰奶拉丝面包
老奶奶自制鲜香美味的腊鸭