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18世纪的美味向【热那亚蛋糕】同样压轴且不难 杏仁与白巧 ~Traditional Pain De Genes~| Q BAKE
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据说它是在1800年法国军队在热那亚被围困时发明的,当时热那亚的居民主要以杏仁为生。因此蛋糕中的杏仁成为主角,紧实而又滋润。 杏仁蛋糕:糖粉56g 杏仁粉130g 香草精1滴 鸡蛋液40g 蛋黄3个 蛋白 3个 细砂糖37g 低筋面粉67g 无盐黄油33g 白巧克力奶油:鲜奶油15g 白巧克力75g 鲜奶油250g Youtube:Q BAKE 微博:Q_Bake 下厨房:Q_BAKE ins:qbakestudio 微信:Q_BAKE
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总有人嫌你不够好,也有人觉得你哪都好,不用垫起脚尖,爱你的人自会弯腰。