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浅烘埃塞 速度稍微快一点
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来自@啟程拓殖的shoegaze 特别喜欢这个名字 shoegaze 日晒埃塞+厌氧埃塞 8:2 已经持续买了快两年了 之前奶油葡萄干比较重 最近朗姆酒味比较重 感觉厌氧重了些 Slayer 预浸泡下的特殊处理的豆子 风味会更强 pre-brew 15s full-brew 27s 20.5 in 38g out 浓郁的热带菠萝酸质和朗姆酒香 长时间预浸泡下酸质更重 余韵悠长 突出了厌氧带来的风味 做冰/热美式和澳白 都很好喝
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百看不厌的咖啡萃取
才烘好三天的豆子 油脂巨厚
Slayer espresso 超长预浸泡萃取☕️
天太热啦 来杯冰美式吧
真的去了解slayer espresso的原理
四万一千八百六十六次萃取
Slayer Espresso single group 菜单说明~
way down to kokomo
浅拉一个顺滑细腻的澳白。咖啡师每天做着同样的事情 但都快乐!
蒸汽慢动作~ 真好看 真巴适 真治愈 ~
萃取一杯浓缩需要50s 是有必要的
慢慢去理解slayer espresso不一样的地方
预浸泡时间有点长 请耐心观看
炫一杯手冲喝喝吧
slayer espresso 1gr 显示屏菜单内容 「2」
周三慢生活 冲个手冲喝喝吧vlog
kkm 新店日常~ 太久没更日常了 新的开了半年啦 2022后半年咖啡人太坎坷 终于迎接2023了 拍一个 1月的尾巴~
日常萃取~
【搬运】Prima coffee 七年前针对Slayer espresso 的 Pressure vs Flow做的很形象的解释
今天来浅萃一下蓝瓶子 水洗洪都拉斯
05.May 咖啡店vlog
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Lelit 模拟slayer espresso预浸泡 字数有限在vani66小红薯有详细写
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下雪天做咖啡真浪漫
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