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慢食客家系列之:铁锅牛蛙
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又是一年除夕夜,慢食客家走过四年啦,感谢所有朋友的陪伴,祝大家在新的一年心想事成,阖家欢乐,大展鸿图,步步高升
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客家人的“饺子”——笋粄。雨可以下一场就停,笋粄不能只吃一个就完事。
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慢食客家:客家蒸菜
慢食客家:鲩腩煮粉&手工鲩圆
梅州非遗美食——黄粄,是客家人献给冬季的一首地道风物诗!
慢食客家:煎煎圆,炸馓子
慢食客家:蒜苔炒墨鱼干&炸酥烧
慢食客家:正当杨桃成熟时