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看酒标上三点重要信息,重中之重是产区
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行货与水货名庄酒,在最终价格上的差异
原瓶进口葡萄酒中最低等级的欧盟餐酒,也是最便宜的葡萄酒
拿澳洲奔富407解析什么是行货、什么是平行货、什么是水货
要多去尝试,看懂葡萄酒的酒标,这个很重要
酒标上Reserva在西班牙与意大利的葡萄酒酒标上出现,是有意义的,其他没有意义
名庄酒的行货与水货的辩识,行货的优势
赤霞珠在酿造中的优势
开香槟或者起泡酒时注意安全
德国葡萄酒,看产区、看等级
实地演示如何看酒标上的信息
名庄酒不一定都很贵,有些名庄酒的副牌与三牌酒值得试试
旧世界葡萄酒在酒标上,一般不会标注葡萄品种的信息
葡萄酒的酿酒公式
酿造葡萄酒的重要工序:调配
如何握杯,一起来了解一下
名庄酒的副牌,何为副牌,一起来了解
2021年伦敦葡萄酒交易所前十名庄排名
酿酒葡萄的采收与筛选
原液国内罐装酒,价格在国内零售价格却不低
了解酿造过程后,再谈自酿葡萄酒 不推荐尝试自酿葡萄酒
葡萄酒酿造中的二次发酵:苹果醋乳酸发酵
采购进口葡萄酒,千万不要太去关注外观,产区与等级才是一款葡萄酒品质的依据
采购葡萄酒时,选择正常点的瓶型
巴巴莱斯科与巴罗洛的区别
如何倒一杯起泡酒或香槟
德国雷司令是非常多变,干型、半干、半甜、甜型的雷司令皆有
优质葡萄酒需要好的葡萄,食用葡萄与酿酒葡萄是两个概念
名庄酒行货与水货的识别,看背标有没有中文表述
法国波尔多产区,赤霞珠酒款的代表是1855列级名庄
橡木桶的熟成 一起来了解
自酿葡萄酒的危害,酿酒葡萄与食用葡萄是不一样的
葡萄酒中的甜酒系,刚接触葡萄酒,可以先试试甜酒
名庄酒是假酒的重灾区,行货带票更有保证,水货有假货风险
意大利DOC与DOCG两个等级的鉴别,在酒帽上的环是个非常好的防伪标识
葡萄酒储存,省力的一个方法是采购一个专业的葡萄酒酒柜
香槟的酒精度只有12、12.5度,但不影响香槟在全球的影响力,酒精度高低跟品质没有关系
散装原液原液在国内的再加工,添加廉价橡木片、橡木粉,增加粗糙的味道
现代意义上的酒庄酒,出现到现在,还不足100年时间
贴牌酒的另外一个形式
葡萄酒的起源地