经典折叠派皮：最适合冬天修炼的技法
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苹果千层布里欧修塔：苹果塔姿态万千，择其一二献上
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反折叠派皮：油和面的相逢，你中有我，我中有你
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青梅软糖：泡酒剩下的青梅，做个小食
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小批量单人塔制作：不压石，不戳洞，拧干的实在货
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自制炼乳：炼乳多浓稠？自己来做主
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蓝莓芝士蛋糕：大厨私藏的，总是那些能升级美味的小技巧
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奶油号角：有趣的简易酥皮和自制模具
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尚塔尔妈妈的酸奶蛋糕：简单的摸不着头脑
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萨芭雍：延绵几百年的酱汁鼻祖
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火爆全球的仿真柠檬，不值得细看？
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咕咕霍夫面包：配方多样，来源成谜，标志性模具始终不变
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基础可颂：好好练，总有人想横切你的可颂
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自制香草粉：广义的香草是指香草植物
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西班牙吉事果: 美食之旅是将自己吃腻的油条，换作别人吃腻的油条
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香蕉燕麦饼：健康速成，即使看视频拌饭，也能学会
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法式葡萄酥卷：家庭简易开酥法，就等降温
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水果哥Cedric Grolet 樱桃塔仿作：看是享受，练是修行
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汉堡面包胚：潮湿的夏天，适合做面包
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西柚塔：在嘴里爆浆，强劲却绵柔
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仿真无花果塔（下集）：看过吃过，都说“卖贵也是应该的”
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冰乳酪原味贝果：学习两个基建，期待无限可能
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牛轧糖 ：它和棉花糖都是充气蛋白糖
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法式焦糖蝴蝶酥：不用片状黄油的家庭简易开酥法
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成人米酒雪芭：豆浆酸奶撞米酒，一场风味猎奇
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帕尔玛火腿.莲黄通透月饼：做和吃都是文化活动
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纽约芝士：如何做到无粉粒感？
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焦糖榛果（酱）帕林内Praline：省钱就自制！两种方法可选
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新沙赫蛋糕：巧克力炸弹，疯狂直给，不含蓄
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日式栗子涩皮煮和甘露煮：一日两煮，绰绰有余
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柠檬姜费南雪：方寸小甜品，含三个独立配方
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苹果花可露丽：你得有套铜模，这是做可露丽的范儿
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抹茶樱桃塔（上）：有纹身，不是一般塔
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可可焦糖坚果：一层层包裹的美味小点
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澄清黄油：用一个视频，作名词解释
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自制占度亚 ：坚果巧克力风味流派