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『薜荔西瓜冻』抓住夏天的尾巴,在外婆家附近的山上找来一种水果做成冻
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一转眼夏天就要溜走啦,抓住夏天的尾巴?附近山上有一种水果,可以做成冻,那就是薜荔(学名:Ficus pumila Linn.)又名凉粉子,木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。第一次不知道雄果籽做不了冻,折腾了3天,后来在附近山上找到了雌果,在搓洗的时候加了点藕粉才终于成功。折腾了1个星期?? 谢谢大家的点赞关注!
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