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如何形容它的嫩?没牙也能吃!白滑咸鲜,明汁亮芡,十足功夫菜~丨滑溜里脊
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5分钟学会滑蛋牛肉,方便又美味,主打一个嫩~
真材实料阳春面,汤比面还香!嗦面嗦到停不下来~
带油半焦才叫爽!干煸五花肉和辣椒,配米饭至少三碗起~丨辣椒炒肉
将牛肉发挥到极致,汤汁浇下的那刻,这才是“康师傅”!丨红烧牛肉
轻轻一扥就脱骨!不腥不柴味道好,米饭至少三碗起~丨糖醋排骨
见油不见汁,20秒就出锅!教科书级的教程,真正老味道~丨爆两样
比羊肉串好吃N倍的孜然羊肉!灵魂下酒菜,告别烧烤摊~
醋溜白菜如何做到爽脆不出汤?掌握这几点,在家轻松实现!
家常下饭神器烧茄子!拌面拌饭都一绝,蒜汁儿是真正灵魂~
从小吃到大的油焖大虾居然是假的?泰斗级大师带你还原真·味道
绝对真传,不点破学不会,当年桌桌必点的爆款菜干炸带鱼!
没有人能在夏天拒绝一碗麻酱凉面!如果有,那就再来“亿”碗~
隋卞一做|家常菜之王?!葱烧豆腐!
热气腾腾的【肉包子】,一口下去,汤汁四溢!
上过国宴的宫廷方子!红烧肉里加水果,不柴不腻,绝了~
终于等到你,颤悠的红烧肉!国宴大厨揭秘家常版做法~
这才是真正的老味京酱肉丝!双酱合一,葱丝配姜丝,比烤鸭更好吃~
70年代的鸡丝凉面?国宴大厨教你还原四川灵魂美味!
全网不一样,前门饭店几代人传承下来的做法,酒店版的麻婆豆腐丨麻婆豆腐
隋卞一做 |沙沙的土豆裹在牛肉上!土豆炖牛肉超好吃!
吃一口就停不下来!号称冬天“御寒第一肉”,妥妥下酒菜~丨私房羊肉
隋卞一做 |辣椒炒肉汤泡饭!10分钟0失误!
需要勾芡的西红柿炒鸡蛋!色香味俱全,下饭三碗起!
国宴小笼牛肉:不炒不炖!如何把普通牛肉做成五味俱全的硬菜?
这才是牛肉的最高境界!先喝汤再吃肉,米饭至少三碗起!
见油不见芡!模板级的老味鱼香肉丝,酸辣甜咸,妥妥下饭神器~
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好吃到舔手指!五分钟就学会的椒盐虾,椒香酥脆,年夜餐桌必备~
78岁国宴老师傅太气盛,非要亲自来大翻勺,五香扒牛肉软烂入味上米饭。
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葱香酱香肉香!北京人的情怀炸酱面,三碗都不够吃~
一口高汤40年的功夫,从此茶汤色有了定义,硬菜也不再为惧~丨国宴吊汤
隋卞一做 |这碗面,每一口都属于夏天!
家庭版红酒烩牛肉!搭配蘑菇培根大口嗦面,堪称一绝~
2分钟学会乾隆白菜,爽脆可口,色香味俱全!
隋卞一做 |好喝到汗毛都竖起来!家庭版清炖羊肉标准做法!
能把羊蝎子做成非物质文化遗产,这得多香?只需一次就回味无穷~
唯一缺点费米饭!三油合一,不香都难,妥妥的下饭神器~丨家乡豆腐
隋卞一做 |零失误!红烧鲤鱼超好吃!
跟着郭德纲老师学做“焖葱”真的很好吃!