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插秧了,清晨5点下田劳作,中午饭肥肉一口接一口,4个全是硬菜
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插秧了,清晨5点下田劳作,中午饭肥肉一口接一口,4个全是硬菜
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湖南人的早饭,半斤鱼仔,一碗酸辣椒,老妈的厨艺不错,又是一餐
湖南人教你做“正宗的泡椒”,掌握关键的一点,放一年不坏也不烂
摘辣椒回家,用2斤肥肉炒辣椒,和妈妈一口一块,很少有人这么吃
我家吃肉不用炒,把6斤肉晒2天,放锅里蒸熟,肥肉吃起来一点不腻
秋收季节,小农乡掰玉米回家,煮上一块腊肉炒丸子,肥肉一口一块
耕田4小时未回,妈妈怕饿着小农乡,好酒好菜送去田里,先喝一瓶
今天插秧的第二天,小农乡买条7斤的大头鱼,两种做法,再喝点酒
农忙季节,忙活一上午回家,看小农乡如何做3斤鱼块,酸辣又酥脆
小农乡不怕辣,摘2斤秋辣椒,爆炒后一口一个,你敢这么吃吗?
晒1000斤梅干菜,忙活一天,老婆把饭送来地里,看着这菜胃口大开
2块豆腐,半斤肉,小农乡这样做,吃起来又嫩又不腥,一碗不够吃
早上摘了100多斤辣椒,中饭煮一只土鸡
买50块钱“雪花肉”,用来铁板烤肉,小农乡一口肉一口酒,你看看
炒猪肝许多人第一步就做错了,难怪不好吃,看小农乡如何去腥味
大山里的野生鱼塘,小农乡带着7人下塘,越捡越过瘾,捡满2桶80斤
小农乡一碗酸辣牛筋,放3种辣椒,越辣越想吃,吃完一碗又吃一碗
老妈挖回野葱,小农乡割块腊肉,一顿爆炒,直言:要吃2大碗饭
妈妈熬糖,我做菜,一份鸭脚和鸭头,母子俩边吃边聊,忍不住喝点
教你制作“白辣椒”,从摘辣椒到晒,学会这2点,辣椒又白又不烂
小农乡耕田,老妈打油菜,晚饭做一碗辣椒皮蛋,一口一口吃不怕辣
烟熏3斤“小腊鱼干”,先炸后炖,做成酸辣小鱼干,下饭又下酒
打过霜的白菜最甜,小农乡早饭做“酸辣腊鱼块”,母子2人吃不腻
320斤红薯熬30斤糖,累了几天,炒一只血酱鸭犒劳大家,好有食欲
老婆和老妈取了枞树菌,小农乡炒点肉丝,炖上汤,味道特别鲜美
制作酸萝卜的方法,简单易学,萝卜又酸又脆,一次做了100斤
小农乡洗60斤老腊肉,黑漆漆一盆,用来炒腊肠,一口一块,真香
80斤田螺,炒出2种吃法,一种麻辣鲜香,一种酸辣开胃,辣的过瘾
又打油菜又耕田,老妈杀一只鸡犒劳大家,放点辣椒一炒,再来点酒
2只猪脚,半斤小米椒,小农乡做“香辣猪脚”,和老妈一口喝一杯
下雨天没事做,在家卤3个猪鼻子,一口一口啃着吃,再喝一杯白酒
傍晚时分,大水库边上围满人,人手一根线,16岁的小姑娘钓一小袋
下了几场雨,小农乡进山,捡了满满的一桶红蘑菇,遍地都是,过瘾
一把酸豆角,一斤肉,插秧回家爆炒两个菜,酸辣下饭,吃完继续干
小农乡买3斤猪耳朵,做个凉拌顺风耳,先卤后拌,学会不用出去买
干活回家,小农乡炒一斤“腊猪大肠”,又酸又辣,看着好有食欲
15斤猪肉暴晒2天,晒出油,再放米饭里蒸熟,又香又糯,肥而不腻
100斤红薯,历经30个小时,大妈用传统手艺制作,提炼出15斤糖
一家人忙着剪辣椒,小农乡做一道“腊肉炒丸子”,老妈直夸炒的好
湖南干旱,辣辣树都干完了,摘辣椒回家,做2道奇葩菜,又香又苦
被老妈叫去摘辣椒,回来煮上一碗“酸辣猪小肠”,酸酸辣辣很下饭