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咚游记 | 上海餐厅大赏之一家刚开没多久就入围2021年黑珍珠餐厅的经典海派菜
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自1843年开埠,随着工商业的发展,四方商贾云集上海,饭店酒楼应运而生,各路菜系在这座城市取长补短、融会贯通、博采众长,逐渐成为世界美食榜单中不可或缺的城市。布兰咚这一次探访八家上海餐厅,以系列视频和大家分享我的上海美食之旅。今天的第一期视频,我来到由海派菜大师周元昌先生主理的餐厅「周舍」 ,来看看这家2021年黑珍珠入围餐厅的菜品如何。
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