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烘焙原材料、半成品如何保存?
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厦门张老板用了两款冷冻展示柜,3台卧式的+两台立式的,都能自动化霜,温度-18至-22度,可长期储存,冷冻奶油、黄油、烘焙半成品都可以。 厦门市客户返图。#冷冻展示柜 #卧式冷柜 #立式冷冻柜 #烘焙店冷柜 #商用冷冻柜
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