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在越南的纯野生田鸭经过烟熏工序后,被放入竹筒内慢慢烤制,做成千金不换的山珍盛宴
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纯野生蜈蚣遇上了越南老表,简单的腌制和泡酒就能感受到原始的狂野滋味
数量稀少的纯野生红石斑鱼做成的刺身,其鲜美度可媲美河豚
纯野生石斑鱼,靠着保留神经系统的处理手法做成的烤鱼,鲜到舌头掉下
纯野生甲鱼刺身,讲究现宰现吃,被人们称为滋补佳品
这种深藏在牛肚里的美味,深受牛水的滋养,吃起来相当够味
养殖比野生还贵的鲤鱼,将其做成鲜美刺身,依旧保持着活力
鲜味不输于河豚的巨型水臭虫,经过碳火烤制后,焦香酥脆,鲜到头皮发麻
养殖比纯野生还要贵的椰子蟹,肉质紧实弹牙,鲜甜可口,尝起来有一股淡淡的椰奶香味,味道非常独特
为了得到更多的软壳蟹,韩国人都会趁其变软将其包晕,再放入冷库冻麻
纯野生白玉蜗牛,哪怕煮熟了,依旧能靠着些许蜗牛卵做到无限再生
野生鰤鱼做成的刺身,肉质鲜甜嫩滑,脂膏丰腴,入口即化
在这里没人会比我更懂得怎么吃鱼,经过桂花养大的鲤鱼直接做成生鱼片都不知道多美味
纯野生辣条通过简单的白灼,保留下最极致的鲜美口感和原始的狂野滋味
纯野生牛蛙哪怕是作为招财金蟾的近亲,也逃不了被送上餐桌的命运
和牛的明眸遇到了越南人的惠眼,卸下影响口感的黑肉,烫至三分熟便能戳破吮吸汁水
白龙在越南根本不需要看家护院,卸下毛发搭配稻草炙烤,由白皙到金黄的转变更是让他醇厚鲜香
面对经验老道的师傅,食材越挣扎,则是越加的美味,特别是做成刺身是再鲜美不过了
越南人的纯野生牛奶制作,第一口师傅先喝,打消食客的顾虑
纯野生辣条在暧昧之后,直接将其做成外脆里嫩的香煎辣条丸子,鲜到头皮发麻
被南瓜甜晕的泥鳅,师傅会趁鲜撒上飞盐让其舞动,做成鱼汤,虽看不到一丝肉,鲜甜感却如蛟龙入海般迅猛
刚捕捞上来的海鱼就被师傅给戳晕,然后趁其不备做成刺身才美味
这是吃鱿鱼的最高境界,刚捕捞上来就被立即进行腌制,真的是太鲜美不过了
大葱也能上得厅堂,被做成一份极具有缘感的炒饭,粒粒金黄且色泽明艳
聪明的老板把别人不要的虾头收回来做成食用油届中的劳斯莱斯
米其林评星师来了都不敢评级的牛粪汤,越南老表们吃的却是津津有味
使用吊切法将纯野生安康鱼做成刺身,鲜美嫩滑,胶质满满,好似鱼肉和牛蛙的混合版
滋补炖煮的黑猫爪,软糯香甜,入口即化,是鲜到能将天灵盖掀翻的极品山珍
原本廉价的面团,被老板巧妙的用热油一遍遍浇淋做成金黄酥脆的巨型麻团,吃上一个简直不要太过瘾
把芋圆做成凉圆,外形如宝石般璀璨,口感冰凉劲道
即使他是目前最大的辣条,但最终也逃不出嘴刁食客的餐桌
避开神经卸下松叶蟹的蟹腿,蟹身放回饲养,三个月后继续提供蟹腿,巧妙发挥了螃蟹断腿再生的特性
入口即化的羊尾油制作,先烫再熏烤,经过12小时的冷冻,风味十足
即使你尝遍了人间的山珍海味但这种新鲜热乎的鸵鸟胗你肯定没吃过
即使你尝遍了人间的山珍海味,但还在石板上欲欲跳动的牛蛙你肯定没吃过
我们男同胞最喜爱的丝袜,在这里却成了家常便饭,每天都能厂几万条
这是沿海渔民最喜欢吃的一种海鱼,也是清明节的常客,特别是做成刺身给公吃,会得到最大的保佑
你知道黑糖跟红糖的区别吗,纯正无添加的黑糖制作工厂
一份上万块的套餐里只有一块三文鱼你是想都不敢想,但也有不少人争相恐后前来品尝
它曾是爱情与美好的象征,却因为太过美味,沦为了餐桌上的常客
这是百万条鲤鱼中只会有一条的黄金鲤鱼,里面的鱼籽着实鲜美。