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分享湖南特色农家手工糍粑制作全过程,软糯细腻还可以拉丝
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我们这里每到冬天都会做糍粑,把糯米蒸熟,趁热倒在石臼里,用木槌锤千百次,直到结团,拉扯也很细腻。烤着吃或做成甜酒糍粑,冷天吃太温暖了
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做糍粑我就没有失败过,就像煮泡面一样简单,又香又甜又好吃,外酥里糯还拉丝,#糯米糍粑#手工糍#粑糍粑
四川 糍粑制作过程
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手工糍粑 现做现炸 比干糍粑好吃
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把糯米放进锅里蒸一蒸,竟然能做出软糯拉丝的糍粑,简单又好吃
用糯米粉做糍粑,简单方便易上手,糍粑香甜又好吃
糍粑这样煎真,香外酥里嫩,我一口吃了三个
糯米粉这样做,软软糯糯又香甜,凉了也不硬,比油炸糕好吃
在家就能做|不用去火锅店吃红糖糍粑啦
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糯米粉用开水一烫,不发面不油炸,外酥里糯不粘牙,孩子抢着吃
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