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海珠|啫八,现在广州难得一见的全手工的旧式茶点,看到这两年越来越多的食肆都在找回一些旧味还是挺让人欣慰的。
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广州啫啫煲人气王惠食佳·啫八,值得排队去吃吗?
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天河|公子周,广州的稀缺物种,吃的时候挣扎~却一口一口的放不下筷子,吃完又很快会想下一次~能让我有这种感觉的只有地道的衢州菜。
海珠|李周记,一种广州不太常见的宝藏粉面小店,它的白卤水算得上独树一帜,虽然不算便宜,但品质相对来说也属于少有的尖子。
天河|大林苑精细潮菜,很难想象一个白灼猪腰竟然可以做出脆嫩香润的奶油感,一个汕头开到广州的老牌潮汕私房菜,在老饕中口碑不错,虽有瑕疵,但总体对得起大师的招牌。
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荔湾|喜势点,有段时间没更新茶点江湖系列了,今天喝个早茶,一个既有旧味~又能在传统上创新~也还算实惠的手工茶楼。
番禺|麦哥私厨,愿意下足功夫和时间去做的传统粤菜越来越少,每次碰到这种满满诚意的味道总是叫人欣喜,今天的蟛蜞膏焖柚皮好吃到转圈,狗仔粥大概很多老广都未必知道了。
花100元在汕头峡山街道吃天花板牛肉,点了牛肉炒蟹皇面和牛肉沙茶蟹皇面,真的太香了!确实牛肉真不错#汕头美食 #峡山街道 #人间烟火 #潮汕美食
番禺|金麒麟鱼生百味馆,一家贼宝藏的粤菜馆子,这些年天天在外面吃饭~惊喜的概率已经越来越低了,能香到让我想干三碗饭的更是少见,“丧心病狂”的黄沙润也是久违了。
顺德|大水车公馆,中午本地土著带路~来吃个当地无人不晓的顺德菜,不仅做着赖布鳝这种少见的古法手工菜,也继承着均安妈姐菜的基因。
番禺|集北粥城,凑足了饭搭子来吃个念叨了很久的美味,自从克服了头一次的心理恐惧,真的是时不时的就想这口。#粤菜
海珠|GAIA 盖娅,我经常介绍给朋友的宝藏西餐厅~最近三年我吃牛排的首选都是这家,品质非常好。
荔湾|华福五宝,我经常介绍给朋友的宝藏食肆,它的老店也是我最喜欢的五个面家之一,性价比很高,前段时间发现在家附近开了个新店。
在西安50多元吃了一天碳水,早餐吃2元的老汉喜肉夹馍,还有凉皮和花干夹馍,中午15.8元的牛肉饺子,晚上吃个麻辣的碗杂面
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海珠|九记路边鸡,来回顾一家老牌的粤菜饭堂,我经常把它的白切鸡介绍给身边的朋友,时隔一年再来验证一下出品。
汕头每晚九点才开业的街边鱼粥‼️
佛山|味士多碳烤牛肉,佛山非常棒的燃烧牛肉,高明肉联厂出来的新鲜牛肉再加上广式的蜜汁,在炭火的烘烤下想不好吃都很难,而且还不贵,相当过瘾。
周至粉蒸肉拌饭10元,加上绿辣子红辣子还有免费爽口小菜,浆水坨坨面、油泼坨坨面光滑劲道,蘸着辣椒蒜汁更好吃
荔湾|苏记菜馆,一家二十年的老牌的街坊菜馆儿,低调接地气~做着是比较传统的粤菜,帮衬的几乎都是附近的街坊熟客。
海珠|银座餐厅,挺接地气的四十年老广饭堂,兢兢业业做着不少老派广府粤菜,怪味大肠更是不可多得的美味。
越秀|雍和酒家,二十年的粤菜街坊饭堂,特别低调接地气,二十多一例的烧鹅差不多算是地板价了。
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海珠|明记海鲜城,将近40年的经典粤菜饭堂,做着一些像冰镇鳝片、蒜香骨这种~几年前就给我留下很深印象的宝藏单品,烧鹅也算出众。
海珠|陆点心,每次吃到一些即有传统又能有些新意的手工点心~总能能让人感到欣喜,虽然依赖人工多少会有些瑕疵~但总是值得鼓励。