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丝瓜汤营养的做法,掌握这点小技巧,汤鲜美味又清爽,太好喝了。
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一根丝瓜,四个荷包蛋,十分钟搞定的汤,竟然比两小时煲出的汤,还要好喝,汤汁奶白,鲜的掉眉毛。
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荠菜春笋虾仁,应季食材这样搭配,清香脆嫩又鲜美。
土豆沙拉,这样的才好吃,传统味道,老上海土豆沙拉。
粉蒸肉,刚学会一招,香气四溢,肥而不腻,这个做法味道很赞!
咸蹄膀真好吃,咸香软糯,一个能做两个菜,肴蹄和鸭血粉丝汤
上海本帮味道,不一般的椒盐排条,外酥里嫩,吃出小时候的美味。
翡翠烩鱼丸,简单鲜美,鲜嫩清香,好好吃哦!
我做的生菜从来都不炒,好吃有技巧,颜色翠绿不发黄,清脆爽口。
广东大厨教我“猪肚鸡”正宗做法,饭店不说的秘密,汤汁奶白香浓。
大厨教我“樱桃肉”,苏州经典红烧肉,饭店卖200元,原来这么简单。
想吃啥就卤啥,自己在家做卤味,方便又实惠,比外面买的还好吃
糯米烧卖,没想到这么好吃,软糯鲜香,准备直接开店了
油豆腐这个做法火了,饭店卖48元,家里自己做成本不到10元,鲜香入味真解馋。
梭子蟹蒸豆腐,又到了吃梭子蟹的时候,试试这个,简单又好吃。
炒丝瓜有人焯水,有人直接炒,看看我的分享,鲜嫩好吃3分钟搞定
油面筋塞肉,简单却又讲究,一口鲜香爆汁,如何调好肉馅是关键。
老鸭汤很多人总是乱炖,掌握这个做法,汤浓肉香,营养滋补。
醉香黄鱼,是真的好吃,南方人很喜欢,加上肉沫,太鲜美了。
菜饭这样做太香了,这是上海还是安徽的菜饭?你们说了算,好吃就行
香干怎么炒好吃?不要直接下锅炒,这样搭配炒香干,嫩滑又入味。
炸花生米有3个诀窍,90岁奶奶教我的祖传秘诀,不黑不糊,又脆又香。
炖鸽子汤切记不要焯水,教您一个小技巧,炖出来汤浓肉香,超好喝。
盐水牛肉,好吃的关键,不是在煮,而是在腌制哦!
葱油蚕豆,春天的美味,怎么做酥烂入味,好吃又颜色好看?
洋葱这样做实在太香了,拌饭拌面味道绝了,做法简单。
番茄炖牛腩,没饭店好吃?是做法不对,掌握这几点,才能鲜香浓郁。
第一次尝试,这么精品的牛肝菌,搭配五花肉,果然太好吃了!
上海人情有独钟的“四喜素鸡”,小阿姨推荐,新的做法,老的味道。
饭店的红烧大排为什么鲜嫩多汁?小阿姨告诉您这个秘密,肉嫩不柴。
红烧肘子,曾经本帮经典,现在很少见了,怀旧味道,软糯入味。
咸肉蒸冬瓜,农家乐菜,再搭配毛豆和粉丝,简单又好吃。
面拖蟹,几乎都会做的家常菜,但做法对吗?夏季不能错过的美味。
私藏20年的腌萝卜做法,详细配方比例,酸甜脆爽,保证您喜欢,值得收藏。
清蒸童子鸡,怎么蒸鲜美入味,怎么搭配营养翻倍?
红烧狮子头,调肉馅很关键,入口即化,浓油赤酱的本帮味道。
猪肉不要炖直接这样蒸,味道比红烧肉还香,20元大肉吃到爽,真牛!
立冬贴秋膘,梅干菜扣肉,这样做好吃不油腻,做法简单,味道正宗。
酒香草头,越是简单越做不好,掌握几个关键点,一气呵成。
经典的本帮味道,酸甜可口,懒人版的糖醋排条,就是小时候的那个味道。
想吃啥就糟啥,又到了“万物皆可糟”的日子,上海人的夏天最爱。
肉末和鸡蛋,90岁奶奶的拿手菜,吃过就暴露了年龄,超级鲜香。