京东 11.11 红包
金耳的功能性研究及产品开发
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未来食品—营养与美味的双重加持
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水产品降尿酸肽原料的理性筛选和定向活性提升策略开发
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曾名湧：微藻食品开发研究进展（二）
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曾名湧：微藻食品开发研究进展
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曾名湧：微藻食品开发研究进展（三）
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曾名湧：微藻食品开发研究进展（六）
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酱卤肉制品绿色加工技术及产品开发
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食用菌活性成分的功能研究
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基于功能活性成分挖掘的鲟鱼副产品综合利用研究
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辣椒加工技术创新及研究现状
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刘静波：蛋品全资源利用关键技术及多维新产品创制
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食品活性物质与健康功能的认知
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鸡成肌细胞的大规模培养技术工艺研究
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金针菇多糖对肠道菌群的调节作用及其对健康的影响
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老年代谢功能减退精准膳食干预关键技术研究及应用
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金针菇菌根壳聚糖抑制口腔白色念珠菌感染的机制研究
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全谷物健康：燕麦酚类化合物和β-葡聚糖调控代谢综合征和肠道菌群研究
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马剑：西北高寒山地灌木林水文效应与生态调控功能研究
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曾名湧：微藻食品开发研究进展（一）
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基于氢键驱动的自组装提高姜黄素的稳定性及口服生物利用度研究
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基于可食用3D凝胶支架的细胞培养肉制造技术研究
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乳酸菌资源的开发与利用
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曾名湧：微藻食品开发研究进展（五）
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食品中小分子化学有害物免疫检测技术研究与应用
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铁皮石斛的增值加工利用研究
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我国西南药用植物中新颖结构生物碱的发现与活性研究
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败酱属植物环烯醚萜和木脂素类化合物改善胰岛素抵抗及作用机制研究
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灵芝发酵全麦的研究
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基于多维技术的鲜味肽鲜度评价及其呈鲜规律研究
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苦杏仁加工关键技术及副产物综合利用研究进展
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功能性食品的定位及监管思考
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果蔬典型真菌素检测与控制技术研究
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母乳低聚糖的高效生物合成研究
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大豆肽对睡眠改善及其营养调节机制研究
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曾名湧：微藻食品开发研究进展（四）
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高价值植物基食品功能因子的微生物细胞工厂合成
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淀粉加工特性粒度效应研究
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李陇堂：贺兰山国家公园建设研究
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基于转录组学和代谢组学分析不同产地枸杞黄酮类化合物生物合成差异研究
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感官分析技术研究与标准化应用实践