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20240227-浙江大学王宇浩-肠道菌群与宿主脂代谢调控
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【医学领域】胆汁酸是胆汁的主要功能成分,在肝脏中合成,在胆囊中储存,并进一步释放到肠道中。胆汁酸的主要功能之一是将膳食脂肪乳化成更小的脂肪颗粒,使脂肪酶将甘油三酯分解成脂肪酸。然而,胆汁酸也可以通过与多种胆汁酸受体相互作用,作为参与代谢途径的重要信号分子,比如葡萄糖代谢和脂质代谢。
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