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京东 11.11 红包
刚捕捞上来的樱花虾,先掰晕立马将虾蛋取下,劲道口感下,滋味无与伦比鲜甜
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刺身
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刚割下来的西冷牛排,立马做成三分熟跟零分熟,搭配海胆,滋味无与伦比鲜甜
刚从养殖网箱捕捞上来的帝王蟹,马上剪下蟹腿,做成蟹柳无与伦比鲜甜
对海龟尝试唤醒,无可奈何后才对其壳身分离,碳烤后,各部分都有着不一样的滋味
刚捕捞上来的盲鳗,先划晕再卸下外皮,扑鼻浓郁的鲜甜感,给予食客直观的鲜甜冲击,做成三分熟,滋味鲜甜细腻
刚从深海捕捞上来的河豚,先甜晕再敲麻,点缀上金粉,滋味无与伦比鲜甜
街头水果制作,改刀成小块,根据食客的喜好混装入杯,做成果汁,滋味无与伦比鲜甜
街头泥鳅汤制作,先喂食南瓜甜晕,再撒上盐巴让其晕厥,做成鱼汤,滋味醇厚鲜甜
刚捕捞上来的盲鳗,直接用稻草碳烤,欢快扭动间,确保了极致的鲜味,烤制三分熟,滋味嫩滑鲜甜
刚从网箱捕捞上来的养殖巴浪鱼,先戳晕再破坏神经中枢,做成寿司滋味鲜甜
刚捕捞上来的海鲶鱼,先吊晕再划麻,搭配柠檬汁熏烤,滋味鲜香细腻
刚捕捞上来的蓝指海星,先烫晕再取出海星籽,口感细腻软糯
石头鱼颜值跟鲜甜成反比,先剪去背刺,做成鱼汤无与伦比鲜甜
刚捕捞上来呢黄鲺鱼就要立即处理
倘若你吃过海鲶鱼的鱼籽,就只会有它跟其他之分,做成蛋羹,滋味醇厚细腻
见识一下东南亚人吃海鲜刺身,真的是开眼界了,连鱼也整条拿着啃
刚捉回来的跑山鸡,先烫开再抹上酱料,做成会扎马步的烤鸡,丢掉鸡皮,口感细腻鲜甜
刚捕捞上来的鳕鱼挂着类似豆腐花的东西,其实是十分鲜美的云子
巴浪鱼还是养殖的才好吃,刚捕捞上来就要立即在第一时间做成刺身都不知道多鲜美
惊人的鲥鱼切割大师,扬言一分钟处理一斤鱼
刚割下来的羊宝,先烫晕再卸去外皮,搭配培根,做成培根球,滋味鲜香醇厚
刚从深海捕捞的康吉鳗,先掐晕再敲晕,肉质白皙细腻
刚收回来的猪皮,立马熬出猪油,放入葱段提香,搭配鸡油做成炒饭,滋味鲜香
别人准备丢掉的羊尾油,被老板做成充满食欲的模样,滋味浓郁鲜甜
刚捕捞上来的安康鱼就要立即处理,把鱼肉、鱼肝和鱼皮都做成刺身
养殖比纯野生贵上十倍不止的虱目鱼,刚捕捞上来懂货的师傅就会首先把鱼头切下用来酱油水
精明的老板把人家丢掉的羊尾油,做成油中的劳斯莱斯,入口即化的滋味令人陶醉
街头潜鱼制作,先将海参拍吐,只取用海参鱼制作,滋味酥脆鲜甜
一只十几斤重的阿拉斯加帝王蟹,刚戳晕就要立即清蒸
刚捕捞上来的章鱼,取下触手,鱼身放回饲养,只取用触手白肉制作,触手依旧还在蠕动
刚捕捞的纯野生河虾,搭配食客喜好的各种配料,做成跳跳虾,在咽喉跳动的感觉相当鲜
街头鸡蛋球制作,鸡蛋裹上肉饼再包上培根,做成鸡蛋球,滋味酥嫩鲜香
刚捕捞起来的鲫鱼,先用工具将它敲晕,然后再做成生鱼片,鱼嘴依旧在盘里一张一合
刚上岸的乌头鱼,先将其掰晕,去掉鱼皮,做成刺身,滋味无与伦比鲜甜
街头河豚制作,先敲晕再扯麻,搭配金粉,滋味浓郁鲜甜
街头章鱼处理,先扯麻再卸下内脏,面对师傅的处理,只能羞愧逃窜,烫至五分熟,滋味嫩滑鲜甜
吃上一只就能上百的泰国皇家大生蚝再搭配上鲜甜十足的岩贝实在太美味了
街头水果沙拉制作,先去皮去籽,不同水果跟鹌鹑蛋搭配,碰撞出不一样的滋味
街头变味牛奶制作,先煮成奶渣再加入牛奶跟盐,做成奶油搭配锅盔,滋味细腻醇厚
刚捕捞起来的河豚就要立即处理,直到送到顾客餐桌,鱼肉还可以跳动着。
街头林蛙火锅,品尝鲜甜的蛙肉同时,还滋补身心