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今天吃什么|烤卷心菜配酸奶酱
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用平底锅煎卷心菜产生美拉德反应,带出了卷心菜本身的香甜,再用烤箱焗烤,让卷心菜变得丰盈多汁。 配上黄瓜酸奶酱,柠檬汁和第戎芥末籽酱的酸平衡了整体的风味,薄荷和黄瓜的清爽让味蕾打开,最后点缀欧芹、辣椒油和XO酱的鲜香,为整道菜提供了一个新的层次,真的是超级满足~ 这道菜完全可以当一道主菜,蔬菜可以是非常好吃满足的!非常轻松容易就能在家做出丰盛美好的料理,你也一起来试试看吧!
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