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【金萱乌龙】茶学研究生金萱乌龙茶测评 | 崎寻、悦茶堂、吴政威、庆真、王德传 | 台式乌龙再就业~
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我个人觉得金萱是比较容易会添加一些东西的茶...金萱研究得还是比较少,没啥好科普的,就是台茶12号的【金萱】品种自带的奶香,抗寒性抗虫性是比较优秀的。注意甄别的几个点:一是干茶奶香很浓郁,但泡出来的挥发性香气里面奶香很淡的话要注意;二是金萱品种叶底是稍微偏黄,闽南的会更绿一点,注意甄别;三是金萱品种特征:叶片大呈橢圆型,叶缘锯齿较疏(很密的就不是),叶肉稍厚(所以其实我觉得王德传的品种还挺真,但是原料不怎么样,且焙火高了点报喝...)
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