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疫情在家嘴馋想吃凉皮了,只能自己做了
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面粉加水揉成光滑面团,盖上盖子(也可以放在水里)醒面半小时。面团放在水中不停搓洗,直到洗出面筋。面筋取出放在清水中洗到水清为止,洗面筋的水全部放在一个盆里沉淀3-4小时。4小时后把黄水倒出来,剩下的就是面皮水啦!面皮水宁可稠了也不要太稀,稠了的话可以加点黄水调试。 面皮锣锣建议用不锈钢材质,我是疫情在家买不了工具才用的塑料盘。 开水上锅蒸面皮,起泡就说明熟了 蒜水:蒜蓉+凉开水 调味醋水:锅烧热倒入一碗醋炝醋,然后加三碗水、两勺盐、一勺味精、草果八角花椒香叶桂皮葱姜煮15分钟,过滤掉香料
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全麦面包做的,吃了不会瘦飞吧?
一块钱的面条居然给我吃撑了。。(我是说面条,不含配菜)
好吃到狂炫一整个夏天!
梅菜扣肉原来是这样咬人的!
你看这鸡翅都糊啦!
饿了吃这个比吃肉都香!
手抓饼的新吃法,虾滑洋葱圈,外酥里嫩
不吃好滴,不吃贵滴,今整俩健健康康滴!
自制牛肉饼
多吃素,营养健康能量负!
一碗来自春天的饭
气泡炸虾
豪华培根卷,差点把自己"吃吐".....
大晚上的就应该多看这种视频
夏天怎么能少了这个?
在家用剩米饭做的辣条,制作简单无添加
来杯草莓牛乳,感觉看起来有点翻车。。。
嫩牛五方!我不允许你下架
空气炸锅炸一整头大蒜只是配料?但是真的好好吃啊
我心中的第一下饭菜!
非常下饭的抱蛋牛肉盖饭
简单酥脆的焦糖糯米船
四喜福袋,这样的鸡蛋福袋你们舍得吃吗
这大猪蹄子让我今日步数排到前一百了!
对不起鸭!
拌饭
第一次尝试乾隆白菜。。。
鲜肉锅盔,香香脆脆
薯片炸鸡,又脆又香
芝士土豆泥
过年在家做小吃桥头排骨,竟然比店里好吃!
鲜虾口蘑塔,简单好吃上档次
简单炒个牛肉粒
这和一口鸡翅一口米饭有什么区别呢?
水煮肉片
福鼎肉片,第一次知道肉片还能这么Q弹
西安疫情,社区发了免费菜,做个简单好吃的蛋堡
不知道算不算减脂餐。。。
用家里剩余不多的存粮做个海苔饭包