京东 11.11 红包
川卤现捞：核心香料“桂皮”在我们餐饮中的作用和用途
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川卤现捞：核心香料“五加皮”在餐饮中的作用及用途
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成都月销15万的卤菜店，制作50斤红油全过程，核心步骤原来是它！
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万能去腥顺口溜，香料搭配法
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卤肉黄金口诀表，香料搭配法
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成都月销15万的现捞卤菜店，熬制卤水核心调味料配方，原来是它。
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四川每天卖100个兔头的卤菜店，油炸兔头全过程，核心步骤原来是
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四川卤鸭一天能卖几万只，分享详细香料作用及比例，摆摊开店都行
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做卤菜，用好这5种香料，卤啥它都香。
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做卤菜要懂得各种香料的特性，细节的把控，才能越做越好。#卤菜培训 #卤菜 #香料
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公布四川特色卤菜：香料比例，香料不在多，而在精！
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田间地头常见的紫苏，竟有如此多的用途！
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孜然：在川卤现捞中的作用，香料不在多，而在用“对”料！
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公布川味辣卤：核心香料“陈皮”，在麻辣卤水中的用量，先收藏了
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香料搭配错了，该怎么办？是重新搭配？还是另有方法？卢师傅告诉大家。#香料 #卤菜培训 #卤菜
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老师傅用了30多年的香料配方，卤猪、鸡、鸭、鹅都香。
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卤水和食材绝对有比例，卤味不够一股药味，这个方法才是实话
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用了30多年的卤菜配方，卢师傅毫无保留分享给大家。
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成都每个月卖15W的卤菜店，靠的就是这款川味“夫妻肺片”
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