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一道适合家庭操作的小煎鸡,学会你又多一道拿手菜
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川菜“小煎鸡”,又香又辣又下饭,四川人最爱的佳肴。
经典川菜小煎鸡的做法,香辣鲜香很开胃,大厨讲解详细,步骤清晰
它是那个年代的畅销菜,只因厨师都不愿意做,慢慢消失了
情商、口才都不需要!内向嘴笨的人,也能快速掌握的万能沟通技巧~
牛肉想要嫩如豆腐,科学嫩化牛肉是关键,水煮牛肉和刀口辣椒做法
【大师的菜·小煎鸡】重麻重辣江湖菜—“小煎鸡”,配料里面挑鸡吃,下酒下饭都一绝。
祭出这碗番茄荷包蛋焖面 就不信拿不下你们的胃!
答应我!一定要试试这个配方,太绝了!
夫妻相差10岁,两人干活回来做两道下酒菜,坐炕上就开喝,惬意
可恶…又帅了!
原来用一根牙签,就可以简单快速剥出完整柚子
鲜辣入味的自贡小煎鸡,一锅成菜,超级下饭。
十年经验,厨房断舍离之后我留下哪些锅具?
出去玩必学的万能拍照技巧
老板的拿手菜——青椒花鲢,我早就看会了,今天终于露一手
火腿肠也可以开花!!
这是一道挑不出毛病的青椒土豆
你做的豆腐烫不烫,教你几个步骤做好麻婆豆腐
靓仔,你的炒面好了
你吃过四川版的白宰鸭没有?在家轻松搞定两个口味
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做好宫保鸡丁的关键就是兑碗汁,糖醋掌握好,你也能做传统名菜
麻辣鲜香的花椒麻麻鱼,地道江湖菜,味道太巴适了。
你要是有足够的体力,煎鸡蛋也能煎出蛋糕的感觉
隋卞一做 |怎么又简单又好吃啊!有手就行版本的番茄炖牛腩!
想做好凉拌白肉的关键,先学会煮肉
厨师长教你自贡家常菜:“小煎牛蛙”,鲜辣入味,肉质滑嫩
认识一下槽头肉
在四川所有的水煮都是从这道菜开始的,传统水煮牛肉的制作
一镜到底的23杀吃鸡局!
萝卜丝包子
四川自贡“8秒”炒菜哥,1000度高温,8秒出锅,一锅3份一份55元
有鱼的鱼香肉丝
四川传统九大碗的乡碗,不用剁肉才更香,操作更简单
这样炒鸡蛋更下饭,没有胃口的做起来
今天有人提供食材,做一道麻辣豆腐鱼,鱼肉滑嫩爽口,麻辣过瘾
花8000块钱请位厨师,朋友让我帮他把一下关
川菜的第一道江湖菜,重庆江湖菜的鼻祖,来风鱼你了解多少
把鸡蛋放油锅里炸,出锅就是一道好吃好看的家常菜
新来的广东大厨,说是露一手