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日本家庭 快手柚子醋料理
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扇贝炒芦笋 1.将洋葱切成5mm细条。每根芦笋切成4段后,放入微波炉(600W)加热1分钟。 2.将橄榄油倒入炒锅加热,放入扇贝煸炒后拿出备用。 3.再次倒入橄榄油,将洋葱和芦笋放入断生后加入扇贝,最后加入黄油和柚子醋翻炒。 4.装盘,撒上黑胡椒。 生鱼片沙拉 1.将生鱼片切薄片。洋葱切薄片。小番茄一切二。 2.生鱼片摆盘后,中间撒上蔬菜,番茄和洋葱。 3.浇上橄榄油和柚子醋。 P.S.橄榄油和柚子醋3:1的比例凉拌色拉,可还原居酒屋色拉口味?
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