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阿拉巴马大学HDX-MS辅助因子研究(氢氘交换质谱)
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油管up:Behind the Science 我们在《落后科学》的这一集中深入研究生物化学!Jen拜访了阿拉巴马大学的帕特里克·弗兰托姆,他正在使用氢氘交换质谱法(HDX-MS,也称为HD交换)来研究辅助因子。辅助因子被认为是辅助生物化学反应的“辅助分子”;例如,一些维生素是辅助因子。它们在分子水平上决定了酶是如何工作的。在生物学水平上,理解辅助因子对于理解健康很重要。如果没有合适的辅助因子,人类和其他动物会患上严重的疾病,甚至死亡。帕特里克解释了他是如何使用HDX-MS来研究铁硫簇合途径的,这种途径以
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