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【上海菜泡饭】制作方法超简单,记住这1点,完全还原儿时的上海菜粥|汤鲜肉香,米饭粒粒分明,你知道秘诀在哪里吗?
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上海菜泡饭——我们从小吃到大的上海菜粥,一直是记忆中的味道。曾经在台南吃过阿堂咸粥,非常好吃。上海 菜粥虽然风格不同,但也有着异曲同工之妙,可以称得上上海人身边的美食,小时候的味道。上海 菜泡饭一定要用隔夜的米饭,配上咸肉和青菜,猪油是必不可少的最佳搭档,可以说是上海菜粥的灵魂,最后加上胡椒粉提鲜,起到画龙点睛的作用。 #上海菜 #上海家常菜 #家常菜做法 #家常菜菜谱 #家常菜食谱
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上海妈妈教你“菜泡饭”家常做法,鲜香入味,便宜好吃,制作简单!
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《繁花》胡歌同款泡饭,经典上海美食揭秘最近热播的电视剧《繁花》,又让上海80年代的美食回到大家眼前。特别是胡歌演的“宝总”经常提起的泡饭勾起了很多人的回忆。
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