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一大碗嘎嘎香的“油泼面”加小凉菜,尖椒干豆腐,吃的老婆乐呵呵
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料油用法简单概括: 1.制作饺子馅,等各种馅料可在原有的基础上添加,有提味增香的效果,谁用谁知道。 2.炒菜,炖菜,烧菜等出锅前,少少的淋一点,起到明油亮芡,增加香气。 3.制作各种凉拌菜,是应用最为广泛的,也可以说是大部分凉菜里,必不可少的。 4.在家制作各种调料油的基础底油,详情可以观看我的【九款料油】视频,也就是说用它制作,辣椒油,麻油,葱油,红油,花椒油等厨房常见常用的调味料油,使其口味更加提升!
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小时候我做的尖椒干豆腐,滑嫩爽口
滴滴代炒:钱赚的多少不说,大哥套路挺深啊!老板娘也很难啊!