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煮鸡蛋究竟是冷水下锅?还是沸水下锅?只需牢记几个技巧,鸡蛋轻轻一碰就脱壳哦
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而在众多鸡蛋吃法中,其实煮鸡蛋是最简单也是最营养的一种做法,相比其它烹饪方法的时候,煮鸡蛋不但能最大化保证,鸡蛋中的营养不流失,还能确保其营养,被人体最大化吸收,虽然煮鸡做法简单,而且蛋营养,但是想要煮好鸡蛋的话,却是很有技巧的,都说自己煮出来的鸡蛋不是老就是嫩,要不急速口感差。
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