传统莆田特色菜“炝肉”，据说以前1个月能吃3顿算大户人家
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阿胖山老妈80大寿，办16桌酒席，亲朋好友同贺
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莆田焖豆腐是莆仙酒席的头道菜，也是莆田四大名菜之一，食材丰富，口感鲜嫩，吃过的人都说好吃
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在莆田和朋友一起吃莆田菜，被拿捏的死死的！
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舌尖上的莆田——天九王炝肉
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闽菜胖大厨分享正宗莆田炝肉做法，软嫩鲜滑不脱粉。莆田味满满！
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阿文做炝肉20年，只提供1碗炝肉1盒饭，生意火爆，一天能卖1千碗
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莆田炝肉汤家庭版
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开了五十多年的老店，只做一碗莆田特色美食炝肉汤
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渔夫回福建老家，老妈煮海蛎汤炒莆田米粉，渔夫说是家的味道
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975买30个猪蹄，先炸后卤做“虎皮猪蹄”，整个猪蹄直接啃，真香
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莆田美食热菜：炝肉
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13斤的大油螺，炖上自家养的老母鸡，这口汤成本就得几百块
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1300买只36斤重鳄鱼龟，4个人光宰杀就半天，炖1小时敞开肚皮吃
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莆田美食一日速通：天九王炝肉/求生煎包/楼下豆浆炒/担仔面…
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【莆田话】《有味有醋》第08期 炝肉
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正月初四过大年，阿胖山家过得好热闹，莆田特色初四年夜饭！
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阿胖山买一整张牛皮100多斤，5个人光拔毛就花4小时，上桌敞开肚皮吃
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十几斤的大番鸭，扔进砂锅不放一滴水，煲出姜母鸭连骨头都是香的
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800元买了40斤小龙虾，做香辣小龙虾装了4脸盆，一口一个当饭吃饱
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鲜美的汤底和滑嫩的炝肉一块接着一块溜进嘴里~在你心里最能代表莆田的小吃是它吗？
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地道莆田炒米粉就是这么豪横，用几百块钱海鲜做配料，能不好吃吗
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传统莆田菜“妈祖面”，据说30年前家里来贵客才能吃到
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极具地方特色菜“炝肉”，大叔回忆30年前1碗菜顶1天工钱
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阿胖山花1500买个大牛腿，用土灶卤制3小时，14个人牛肉当饭吃
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680买25个花螺，个个堪称螺王，有钱都难买
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福建莆田小吃炝肉，教你1个小窍门，肉片嫩滑又健康，不吃撑停不下来
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1480买只山羊做羊肉串，刷上秘制果酱烤得滋滋冒油，配点小酒绝了！
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阿胖山1100买了4根牛鞭，10几人吃一半不敢吃了，实在太补了！
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自家纯草料喂大的山羊，阿胖山宰了做红焖羊肉，一整只不够吃！
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3200买条巨型石斑鱼，2个人宰杀花半天，煮条鱼尾巴够20几人吃
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据说月薪低于5k都不敢吃一碗福建莆田卤面；荔枝肉、炝肉当地传统美食/Lisa游莆田南少林寺
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大叔花276元买12斤鱼籽，做麻辣鱼籽又麻又辣，下酒能吃好几碗
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半斤1个的章鱼脚，大叔一次买25个烧烤，又香又脆吃过瘾了
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地道莆田小吃“金粿”，据说只有农历七月半才吃
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做超适合老人吃的莆田炝肉，是我厨艺的高光时刻了
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这盆不起眼的红薯粉，成本就要600多，竟是酒席必备菜!
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儿子从海南回来，点名要吃焖豆腐，阿胖山花380元做了2大盆
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侄儿结婚办酒席，阿胖山亲自掌勺，32桌18道海鲜佳肴
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三眼蟹价格贱如土，阿胖山花600元买40斤，20多人螃蟹当饭吃
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大海虾的价格贱如土，100元能买6斤，阿胖山买50斤支持虾农