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【贺老师说地理】娃娃菜、西兰花等冷凉蔬菜
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高原夏菜又称冷凉蔬菜,是指夏季在气候干冷地区生长的蔬菜,如花菜、娃娃菜、西兰花、青笋、洋葱等蔬菜,最适宜生长在17-25摄氏度之间,多种植在海拔1500米以上的高原上。兰州辖区海拔1500-3300米之间,是我国著名的冷凉蔬菜的生产基地。从每年5月下旬到10月初,兰州能够向上海、杭州、广州等南方城市,提供20多个品种的冷凉蔬菜,弥补了南方沿海地区夏季因高温、暴雨等气象灾害导致的蔬菜供应缺口。贺老师为大家讲述一下兰州有利于冷凉蔬菜生长的气候条件。
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