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【韩式海带汤】简单滋补的韩国生日餐,连干两碗不发胖!
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和中国人过生日吃长寿面一样,韩国人过生日也有传统的生日餐——海带汤。 据说鲸鱼妈妈在产仔之后都会吃海带来帮助身体尽快恢复强壮。效仿鲸鱼,韩国妈妈生完小孩都会喝一碗海带汤。海带汤中有丰富的微量元素,补钙,瘦身,营养...是产后滋补身体的一把好手。大概是因为海带汤真的好喝,它慢慢变成了颇有意义的生日餐:在生日的时候喝着同样的一碗汤,会想起母亲当年生产的辛苦。 ►原料: 牛肉,干海带,蒜,生抽,黑胡椒,盐 ►Tip: 用刀背切蒜末更容易 肉需要大火煸干水分 加酱油后炒香 煮汤时长可根据口味掌握
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