贵州榕江吃羊瘪，新鲜羊瘪直接煮，堪称火锅届泥石流，本地人超爱
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贵州凯里，火车站老小区里的酸汤鱼，黄辣丁90一斤贵不贵，贼酸爽
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贵州黔东南，榕江忠诚镇牛市吃牛瘪，牛肉、牛杂60一斤，太够味了
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贵州遵义，虾子镇吃羊肉粉，熟羊130一斤，客人开车100公里来打包
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贵州遵义，76岁老奶奶烤豆腐，撒满辣椒面，加上折耳根，巴适得板
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广东湛江小伙卖牛杂汤，每天凌晨拿新鲜牛肉煮汤加老鹅，鲜上加鲜
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羊肉粉之乡贵州兴义，大叔卖羊肉粉15年每天3000碗，酱香浓郁
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贵州遵义虾子镇吃羊肉粉，熟羊肉129元一斤，每天排长队
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云南蒙自，本地人最爱的带皮小黄牛米线，一天卖1头牛300斤米线
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贵州黔东南侗族婚宴，500块钱12个菜喝米酒，吃完晚饭才去接新娘
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南京乡镇腰花汤拌面，猪腰整切不去腰筋，25一碗面一碗腰子汤
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广东大叔祖传160年蒸猪，一锅蒸1整头猪皮呲呲冒油，78一斤贵不贵
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新疆博尔塔拉牛羊大巴扎，看本地人牛羊交易，吃黄面配烤串，舒服
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潮汕小伙摆摊卖鱼饭，新鲜海鱼不去内脏、不刮鱼鳞，每天卖1万多
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江苏扬州，仪征大姐三代人做盐水鹅，老鹅卖60一斤，一个鹅头30块
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枣庄73岁大爷农村家里开饭店，没有菜单有啥吃啥，70块吃了四个菜
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四川乐山，开在乡镇30年的麻辣牛杂，牛板筋牛肚一锅烧，一口销魂
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江西宜春，乡镇菜场里的牛杂汤，牛心肝肺一锅煮，一个月只卖9天
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海南美女椰林里卖文昌鸡，1只鸡卖138新鲜椰奶炖，人称椰子鸡西施
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山东小夫妻家里做盐焗香鸡，每天卤老母鸡1200只，1年卖1000多万
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合肥工地盒饭，10元随便吃，20个菜还有红烧肉，大鸡腿、烤鸭管够
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贵州凯里，深夜黑暗料理烤猪小弟，铁板爆炒一份卖70块，又脆又香
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四川成都双流，90岁老奶奶开苍蝇馆子，肝腰合炒桌桌必点，狠下饭
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辽宁本溪，浑江水库凿冰捕鱼，大花鲢卖15一斤，大酱铁锅炖嘎嘎香
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海南文昌农村200桌酒席，13个菜130块加工费，吃大席不用包红包
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贵阳盒饭一条街，15元盒饭20多个菜，红烧肉随便吃，打工人的最爱
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广东汕头阿姨卖猪血汤，干35年说不赚钱，下午打烊做中介，能吃苦
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广东中山黑暗料理—神湾禾虫，外地人不敢吃，本地人当做宝，超鲜
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四川宜宾，高县炒菜最快的男人，火爆猪肝5秒出锅，43年练成绝技
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广东台山黄鳝煲仔饭，新鲜黄鳝剔骨拉丝，每天用鳝鱼100多斤
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河南新乡，封丘祖传5代猪头肉大王，淡季每天500斤，过年1天卖5吨
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菏泽93年小伙卖牛杂，全国拜师5家，干两月每天能卖5000块，牛气
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天津蓟州露天大集，大爷卖羊杂汤32年，一斤羊杂50块钱，得劲的很
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广东揭阳，隆江乡镇菜场里的猪脚饭，30年老店一个大肘子165块
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山东大姨祖传3代卖羊汤，熟羊肉只卖60一斤，薄利多销称比打工强
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菏泽成武，汶上集镇瓯鸡火锅，老母鸡海参人参一锅炖，自称三参鸡
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喀什重口味早餐羊头汤，大叔摆摊1天卖20个，一个羊头50块，得劲
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四川泸州肥肠鸡大王，自称1天用肥肠200斤，加一斤肥肠98，贵不贵
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福州乡镇结婚办酒席，2800一桌18个菜，婚宴摆在自家院里，太温馨
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河南商丘，虞城利民105年羊肉汤老店，熟羊肉只卖75一斤，得劲
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福建硬菜古法佛跳墙，一罐卖1万块，闽菜大师带展示最全制作流程