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【厨王争霸 · 2015春节】第6集:论咖喱的一百种用法,泰式冬阴功汤等于中国酸辣汤?比赛不带刀,现场求救!创新豆浆椰奶粥,能喝的冰糖葫芦,甜品环节创意满满!
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本期节目是在北京开元名都大酒店内进行,中方代表是来自北京歌华开元大酒店的行政总厨张健,外方代表是来自北京妃思精品酒店Lan Na Thai餐厅的泰国主厨阿奔 节目以极高的国际水准和最专业的点评,代表了美食竞技的最高水准。
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【厨王争霸 · 西双版纳】第1集:该怎么解释蚂蚱烩饭?话痨大厨掌控全场;中意厨艺碰撞会带来什么惊喜?竹筒饭配竹虫,味蕾的双重体验!
【厨王争霸 · 2015北京】第10集:收官之战!食材太多也是烦恼,紧张到少上一盘菜;外方厨师做中式甜品,时间压缩大发雷霆;究竟谁能夺得厨王桂冠?
【厨王争霸 · 2014】第16集:粮草备齐灶台出错?比赛过程“磕磕绊绊”,创意菜式想'破'脑袋;意面变汤面,不走寻常路!
【厨王争霸 · 西双版纳】第3集:烤鸡烤豆腐烤石头,香气四溢又开胃;夫妻搭档默契满分,中途失误能否妙手回春?甜品放辣椒,紫薯拌腐乳,比的就是想象力!
【厨王争霸 · 2014】第1集:酸菜不酸话梅提味儿,食材除毛难倒大厨;大米生虫,我们又多了一种食材;余师傅做鱼会带来好运吗?
【厨王争霸 · 2015北京】第9集:油盐糖全无!味从何来?蓝纹芝士配臭豆腐,臭味相投;仅差一分,真是险胜啊!
【厨王争霸 · 2022春节特辑】第8集:苦瓜做甜品?大胆又创新!年轻人真是敢想敢干!
【厨王争霸 · 2015春节】第4集:开局就被毒气攻击,这是失火了?洁癖主厨先消毒,厨房堪比手术室;甜品初体验,暴力开椰子,真的很努力了!
【厨王争霸 · 2015春节】第1集:糖腌三文鱼,柚子冒充鱼子酱,还有什么是你想不到的?老奶奶土豆汤vs奶白鱼骨汤,鲜!比赛现场BBQ,氛围也太好了!
【厨王争霸 · 2015元旦】第1集:幽默厨神VS拼命三郎,自带木屑熏肉,真讲究啊;做好的汤被对手倒掉,防不胜防!甜品环节双倍分值,谁看了不想搏一搏!
【厨王争霸 · 2022春节特辑】第5集:厨王颜值天花板,原来颜值和厨艺可以兼得!
【厨王争霸 · 2014】第9集:音乐厨房,做出的菜更好吃!需要小心使用的重口奶酪,究竟为何物?大厨无意间透露煎羊排秘诀,快进来学!
【厨王争霸 · 南京特辑】第7集:半成品八爪鱼肉质太老,冷冻肉增加烹饪难度,主厨如何机智化解?前两轮打平,甜品定胜负!
【厨王争霸 · 2015春节】第3集:清汤速成法,愣着干嘛进来学啊!返场厨师再见面,别虐我了!现学的甜品能成功吗?
【厨王争霸 · 2014】第10集:缺油少盐别着急,至少吃的健康;交流靠手语,还是你懂我!食材不够怎么办?拆东墙补西墙吧!
【厨王争霸 · 意大利米兰】第4集:不用的都往里扔点?瞬间掌握做汤的精髓;辣味意面惨遭滑铁卢,不是我的错 都是辣椒惹的祸!情同母子遇上真母子,没有硝烟只有温情!
【厨王争霸 · 2020走进大连】第9集:大声指责副厨,火药味十足!主菜环节创意十足,橄榄油+香蕉≈黄油?学到了
【厨王争霸 · 2020走进大连】第6集:自制鱼子酱,学到就是赚到!南瓜配月饼,妙啊~甜品环节比分不相上下,外方突然借糖,会被婉拒吗?
【厨王争霸 · 西双版纳】第2集:双主厨迎战,中西餐双保险;摆盘没想法?捡石头就地取材;食材不新鲜,又该如何救场?
【厨王争霸 · 西双版纳】第5集:龙虾北极贝vs澳带甲鱼汤,酸辣咸鲜好开胃!食材异味重?看我轻松解决;甜品演绎"碎碎"平安,玩乐美食好吃又好玩!
【厨王争霸 · 2014】第11集:无油风波再起,主厨自证清白!厨房差点失火,是误会还是使坏?家传秘方应战,大家有口福啦~
【厨王争霸 · 2020走进大连】第3集:厨王争夺变面包大战;猪腿vs羊腿,又又又炼油,学到就是赚到!猪油做甜品,过年的味道?
【厨王争霸 · 2015元旦】第3集:特意给对方带锅?果然优雅;外方大厨过于紧张,不小心“血染厨房”?临阵换将,他们能创造奇迹吗?
【厨王争霸 · 2014】第3集:盛器茶壶掉颜色!熬好的汤无处安放?鱼是现抓的,人是刚"疯"的;获得一致好评的甜品 到底有什么过人之处?
【厨王争霸 · 2015春节】第2集:眼中带笑的暖男vs眼神深邃的型男,究竟谁能更胜一筹?还没比完先吃个饭,看出你很放松了;助手擅离职守?原来......
【厨王争霸 · 意大利米兰】第2集:哈密瓜腌牛肉,鲷鱼配奶酪,奇怪还是震撼?烩饭加意面,意大利主场特色出品;王牌兔肉vs意式火腿,享受味蕾多重体验!
【厨王争霸 · 2021春节特辑】第1集:第一次做甜品?勇气可嘉!
【厨王争霸 · 意大利米兰】第1集:海鲜双拼吃出意式口味,传统美食讲述家乡故事;烤箱不够用,双方剑拔弩张?食材匮乏,橄榄油力挽狂澜!
【厨王争霸 · 南京特辑】第8集:虾兵蟹将做主菜,涝的涝死旱的旱死;小绵羊遇上牛魔王,起名字这块就服你!厨艺总监对摆盘颇为不满:“谁会啃半个甜椒啊!”
【厨王争霸 · 南京特辑】第5集:酱汁创新,咖喱拌海螺;用掉一整瓶酱油代替盐?很大胆了!“挺难吃的”,黑暗酱汁惨遭厨艺总监否定;“挺过瘾的”大厨毫不气馁坦然面对
【厨王争霸 · 2014】第2集:轮番上阵借盐惨遭婉拒,主厨如何寻找替代品?调料缺 食材缺 盛器也缺,这就是人生~
【厨王争霸 · 南京特辑】第9集:高压锅炸锅,现场乱作一团!酱汁被批黑暗料理,主厨:我觉得不错;出菜严重超时,厨艺总监紧急帮忙
【厨王争霸 · 2015元旦】第4集:中方主厨带 '小老婆’来现场?工具不全外方主厨借酒消愁;肘子酸菜炖意面,绝配!意大利甜品的对决,谁会更胜一筹?
【厨王争霸 · 南京特辑】第6集:和厨艺总监battle?不是复杂的菜就是好菜;改良版芥末春卷vs鳗鱼饭团子,比分不相上下!
【厨王争霸 · 2021春节特辑】第5集:厨王现场全员女将!炼乳很甜,我也很甜
【厨王争霸 · 2015元旦】第2集:不小心用错了油?第一轮比分就如此悬殊!梅开二度,打碎机有自己的想法;练臂力和一指禅,你们是来厨房健身吗?
【厨王争霸 · 2021春节特辑】第2集:宣战了!做别人的菜,让别人歇菜!
【厨王争霸 · 2015北京】第5集:史上最高颜值主厨现身?要啥盐啊弄点汗进去,中方主厨有点幽默在身上;借牛奶惨遭拒绝,主厨:可能因为我没带刀?
【厨王争霸 · 南京特辑】第10集:一虾三用,精打细算不愧是你!食材丰富,同样让人伤透脑筋;远程指导做甜品,真的很靠谱!
【厨王争霸 · 2014】第15集:腊肠拌沙拉 黄瓜做丸子,主厨创意满满;灶台火焰莫名熄灭,难上加难!美术生改行做西餐,就业方向+1!