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京东 11.11 红包
老面馒头配方:猪油35克、啤酒60克、白糖30克、白醋35克、醪糟100克、面粉1500克、老面团250克
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老面馒头配方:猪油35克、啤酒60克、白糖30克、白醋35克、醪糟100克、面粉1500克、老面团250克
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辣椒油配方:二荆条120克、朝天椒100克、白糖20克、洋葱60克、芹菜35克、大蒜15克、老姜35克
马拉糕配方:澄面50克、红糖100克、白糖25克、鸡蛋100克、小料包8克、酵母粉5克、小苏打水35克
重庆小面配方:猪油10克、榨菜5克、芝麻酱10克、油辣子25克、姜蒜水10克、碱水面100克、菜籽油15克
现捞卤菜腌制配方:盐10克、葱35克、老姜80克、柠檬汁5克、花雕酒100克
万能烧烤酱配方:姜蓉60克、蚝油65克、白醋35克、葱末120克、排骨酱30克、海鲜酱65克、小米椒碎100克
麻辣火锅底料配方:青红花椒100克、冰糖50克、豆豉60克、大蒜55克、米酒30克、芹菜35克、草果11克
万能卤配方:八角30克、草果25克、白芷80克、砂仁20克、桂皮15克、罗汉果35克、冰糖100克、老姜80克
万能腌制配方:盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克、啤酒25克、洋葱30克
卤菜配方:白苙15克、八角10克、老姜片15克、石柱红35克、小米椒10克、鸡油50克、麻椒10克、猪油20克
炸串核心配方:蒜水65克、香油20克、沙茶酱35克、香红油300克、辣妹子酱60克、细辣椒面25克
干拌米线配方:蚝油35克、生抽60克、蒜末85克、猪油65克、红椒120克、米线220克、色拉油150克
柴火鸡配方:香辣酱80克、剁椒120克、香料粉35克、泡椒60克、白糖20克、排骨酱60克、姜25克、蒜20克
万能烧烤粉配方:鸡粉65克、蓝德60克、肉宝王5克、胡椒粉8克、沙姜粉16克、小茴粉25克、花椒粉35克
蒜蓉辣酱配方:蒜蓉850克、豆瓣酱100克、排骨酱30克、提炼香油500克、葱未120克、蚝油65克、盐6克
现炸酥肉配方:姜15克、葱10克、苏打1克、水100克、蒜水25克、鸡蛋75克、生粉85克、面粉35克
火锅米线配方:香菜8克、平菇20克、豆芽35克、韭菜15克、猪油20克、香油10克、米线200克、金针菇50克
重庆酸辣粉配方:醋5克、盐0.5克、味精2克、鸡精3克、白糖1克、芝麻2克、葱花5克、香菜10克、杂酱60克
五香杂酱配方:姜末5克、水300克、鸡粉5克、白糖10克、酱油20克、肉末850克、五香酱50克、水淀粉35克
羊棒骨火锅配方:红曲米30克、八角15克、陈皮30克、白扣35克、香果19克、山楂35克、良姜25克
懒人焖饭配方:香菇丁25克、土豆粒60克、猪油50克、老抽10克、辣妹子酱15克、蚝油10克、生抽20克
柴火鸡配方:香辣酱80克、剁椒120克、泡椒60克、香料粉35克、白酒60克、白糖20克、排骨酱60克
现炸酥肉挂浆配方:生粉80克、面粉150克、泡打粉2克、色拉油80克、鸡蛋清150克、红薯淀粉500克
正宗重庆麻辣烫配方:满天星65克、指天椒100克、豆豉60克、冰糖20克、老姜25克、大蒜20克、香菜30克
卤菜汆水配方:盐15克、姜黄5克、白酒35克、姜片20克、葱段30克、水2.5千克、花雕酒50克
纸包鱼腌制配方:老姜25克、大蒜30克、盐25克、大葱15克、柠檬30克、啤酒25克、洋葱30克、黄酒600克
杂酱配方:盐6克、鸡粉5克、水300克、酱油20克、十三香2克、肉末850克、五香酱50克、水淀粉35克
油条配方:碱2克、白糖20克、小料10克、鸡蛋75克、牛奶175克、苏打粉2克、细砂糖15克、植物油150克
杂酱配方:姜末5克、水300克、白糖10克、酱油20克、肉末850克、五香酱50克、水淀粉35克、菜籽油100克
铁板鱿鱼配方:海鲜酱300克、蚝油100克、柱侯酱65克、美极鲜35克、蒜蓉酱450克、红油辣椒100克
“万能肉馅”教学视频,一看就会,有了它,包抄手、饺子、包子都非常香,开店 或 家用均可!
火锅米线配方:糍粑辣椒600克、花椒30克、香辛料50克、平菇60克、料酒50克、豆芽80克、豆皮50克
烧鸡酱料配方:柱候酱100克、海鲜酱60克、糍粑辣椒300克、剁椒150克、甜面酱65克、香辛料35克
卤菜配方:白苙15克、砂仁6克、八角10克、草果8克、老姜片15克、香菜10克、石柱红35克、小米椒10克
羊肉粉配方:羊肉25克、酸菜30克、香油10克、姜蒜水15克、羊肉汤200克、红油辣椒10克、细花椒面15克
万州烤鱼配方:豆芽120克、洋葱80克、红油200克、底料60克、泡姜25克、野山椒60克、蚝油30克
万州烤鱼配方:鱼1500克、红油200克、灯笼红泡椒160克、底料60克、蒜粒30克、泡姜25克、野山椒60克
烤鱼腌制配方:盐25克、水400克、老姜25克、柠檬30克、啤酒25克、洋葱30克、黄酒600克、大蒜30克
纸包鱼撒粉配方:盐125克、鸡粉65克、蓝德60克、沙姜粉16克、小茴粉25克、花椒粉35克、鲜味宝45克
杂酱配方:盐6克、鸡粉5克、水300克、白糖10克、十三香2克、肉末850克、五香酱50克、水淀粉35克
烤鱼腌制配方:盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克、啤酒25克、洋葱30克