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75岁国宴爷爷用2元的雪菜,做一个让大家终身难忘、鲜味独特的的雪菜水饺
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北方国宴|一个时代、 一段传承、 一些味道 隐丝之家美食交流QQ13群:125514271进门口号(开搞)马上满了哦
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一颗普通大白菜,在国宴老师傅手里做成了荷花白菜
从厨50多年的国宴爷爷,做一道中西合璧改良版叫花鸡
当年接待过刚果总统萨苏恩格索的国宴大菜八宝葫芦鸭
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60年代国宾馆素菜雪菜冬笋,复兴一个让你终身难忘的味道
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75岁国宴爷爷的招牌菜,香酥鸭子秘方公开了,在家做或者开店绝对头牌
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一根海参和脸差不多大,爷爷的宫廷菜乌龙登云
1983年国宴爷爷在北方大厦国宾馆,考特一级厨师里面的一道经典菜浮油鸡片
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一盘玉米猪肉水饺的学问,从厨50多年的国宝级老师傅揭秘给你
复兴40多年前即将失传的国宴菜芝麻香肝,真能达到外酥香里滑嫩?
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70年代国宴爷爷在北方大厦国宾馆经常做的一道接待菜虎皮鹌鹑蛋,那是真下饭呐。
100多年的传统功夫菜扒八素,宝藏爷爷和小隐复兴北方国宴