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京东 11.11 红包
正念咖啡,今天你正念了吗?
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28号去上了世界冠军Mikael的咖啡分享课。 大家都很好奇他的“正念咖啡”! 首先是“身”“心”“灵”的平衡,他认为要找到自己的目标,然后每天都跟自己说一次“I got it”(类似这样的话),你以为就这⋯? 其实重要的是训练! 训练心态跟身体。 他很看重身体自身的状态,会通过饮食,锻炼,睡眠等等来了解自己的身体机能,在压力下让身体自己调整! 当然心也是重要的,他会给自己一些压力训练,来让心态习惯强压,以此来应对现场的压力! 在咖啡上如何体现呢? 他的牛奶咖啡是“心” 创意咖啡是“身” 浓缩咖啡是“灵” 整个饮品温度都是温热,来让评委有更平静的体验,同时也会配合熏香,有用要秘鲁圣木和茉莉花的香氛,来不断强调自己的主题! 小插曲: 当问到“你们知道他用圣木。 含的作用是什么吗?” 我差点脱口而出“招财” 非常不同寻常的一次冠军分享课! 又是满满收获的一天 感谢马路咖啡提供这个学习机会,孙磊老师新店非常值得体验哦,去打卡吧!
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