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有一把好刀才能干净利落的做鱼生
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有一把好刀才能干净利落的做鱼生
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鱼生,我只吃现钓现吃的!
人刀合一,我们家老梁这20几年的刀工,再配上一把好刀,切生鱼片薄如纸
1分钟处理干净一条罗非鱼
感谢大家对邓姐的支持,对手工刀的支持,因为有你们,我们才能在这个地方做了近二十年的鱼生,也认识了很多朋友,每天也会认识新的朋友。
员工餐简简单单,两斤多蓝刀鱼生两条吸一口闷,爽歪歪
横县鱼生最经典鱼种—赤眼鱼,这回拿来切成鱼条,哧溜一下跟进嘴巴,和横县特色十几种配菜混合一口闷。
厨房怎么能少的了一把得心应手的好菜刀
把萝卜做成吃不起的样子#果蔬造型 #刀工 #刀法 #蝴蝶
军鱼个子看着小,但肉质紧实,出肉率很高
比手还大!这么大的赤眼鱼你见过吗?
很多人都不知道,罗非鱼味道鲜甜可口
大蓝刀鱼扣吃法 横县鱼生蓝刀鱼做法通常是大蓝刀鱼做鱼扣,小蓝刀去尾去头切段,配上横县特色青料和酸料,保持鱼肉原始的味道。
从横县老家拿上来的深井冷水草鱼,做成鱼生非常清脆爽口
喜欢吃鱼生的朋友看过来,一个视频教会你做罗飞鱼生
不是饭店吃不起,而是菜市更有性价比,25块钱吃鱼生也太划算了!
今天约两个好友一起吃横县鲤鱼鱼生
带尾巴的大蓝刀鱼生,老板说骨头太硬牙齿咬崩都咬不动。还是花罗非鱼生更香更脆
这位客人说以前不敢吃鱼生,今天试一下打开新世界的大门
小小赤眼鱼,出肉率却很高,切完也是满满一盘
老莫我想吃鱼了
满满的烟火气,武汉这条烧烤街总是能给人惊喜!
水质干净的罗非鱼口感是很不错的,和普通的罗非鱼不一样的
土鲮和赤眼比更Q弹?土鲮和赤眼做鱼生你怎么选择?
今天的土鲮真靓!做鱼生口感跟赤眼一样甜脆。
10块钱鱼生配菜随便吃,全部手工新鲜现切
永不屈服的钓鱼佬,只要杆在人就在!
三月三唱山歌的季节快到了,欢迎外地的朋友来品尝特色美食!
周末了约上朋友吃鱼生,4个人一条青竹鱼刚刚好
不是刺身吃不起,而是鱼生各有性价比,广西版的“刺身”很好吃!
33块吃横县鱼生,性价比真是高!
今天开一个盲盒,大家来看看这个这算不算黄肉鲤鱼
2斤大赤眼,切完装满2盘,出肉率很不错!
美女客人点的鱼生闪送,一条小青竹,靓!!
罗飞鱼这样吃才过瘾!
今晚员工餐,和老同学搞3斤刺眼,加一斤公文包,又是快乐的夜晚
三块钱五块钱一份的配料都是每天提前切好给客人的,大家别再说贵了
在市场做了快二十年鱼生,有些朋友也在我这里买了十几年鱼生了,承蒙厚爱,谢谢大家的支持。
没有寄生虫的鱼生来了,想吃又不敢尝试的朋友们快快来
29块钱吃一餐罗非鱼生,2个人刚刚好够吃
30块钱鱼带料,一个人的晚餐搞定!