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辣卤鸭头鸭脖这么好吃,不会做?教你最简单的做法,不好吃你打我
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辣卤鸭头鸭脖这么好吃,不会做?教你最简单的做法,不好吃你打我
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卤大骨头这样做,鲜香可口,谁看见了都想吃,学会就是招牌菜
黄金撒料这么好吃,很多人却不会做,一起来看下连锁店的做法
有了这样的调味粉,做牛肉面怎么会不好吃?喝汤都得喝两碗
现捞鸭货用这调味粉颜色漂亮味道好,低成本铸就好品牌,你知道吗
卤汁火锅加盟公司居然用的这种料,8块钱一份,加盟店直呼用不起
可以直接包装销售的卤菜料,只需加入清水即可,川香卤菜就是牛
家庭版辣卤鸭脖这样做,麻辣鲜香还健康,学会了再不出去买
这样做鸡腿孩子总也吃不够,20块钱做出工厂级别,会了你就是大神
高汤熬制太麻烦?低成本高质量汤粉制作方法告诉你,1斤高汤1毛2
加盟店拿调味粉料贵?我教你怎么自己做,自己学会才能不受制于人
火锅香料,卤肉香料,小龙虾香料,详谈自制香料用途
卤水和食材绝对有比例,卤味不够一股药味,这个方法才是实话
传统川卤10斤卤水6斤食材,调料添加比例,答案都在这里
金汤鱼,这么多人爱吃,教你正宗做法,学会了到哪都是招牌菜
调味粉制作只有最合适没有最好,过于依赖乙基麦芽酚是最大的失败
多种口味的骨汤麻辣烫制作,从一份香料和调味粉说起
山珍菌王汤,顾客喝汤都能喝两三碗的汤,有了她谁还用清汤锅底
不是所有的卤水都能循环使用。分清周期性和循环性,做好3个关键点,才能循环使用。
一碗清水加入调味粉都能做成美食,未来餐饮之路必然的发展方向
为什么你的卤菜没有飘香?有可能是你的香料搭配不对,卢师傅不但教你怎么搭配,结尾还有具体用量。
川卤猪头肉,卤前要腌,否则三分卤七分泡都不能做到完全入味
无油版卤菜~太好吃啦!做法还超级简单
极具特色的麻辣小龙虾做法简单味道好,学会了在家做的都比外边强
越吃越上瘾的鸡汤调味粉,100多家店都在用,生意好都靠它了
2块钱的面条这样做,比炒面好吃,1个人在家简单还美味,太好吃了
每天不知道吃什么?家庭版爆炒刀削面,好吃到停不下来
《川卤》药食同源,先浓缩制卤,再精良食材,才能卤出上品卤菜
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烙的一次醒发白吉馍~出摊都不输的卤肉
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来份干碟配着这川式鲜炸酥肉,满口留香,这才是火锅店的必吃菜
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调味粉实用调香低成本不足5块钱每斤,顺口留香真正的餐饮好帮手
花30000在加盟公司学的香辣酱,100多家店的顾客都赞不绝口
喝汤都能喝2碗的山珍菌王汤,做啥都好吃,很多人却都没见过
馅料调味粉也分荤素?专才能精,餐饮竞争细化,你还敢满于现状吗
不会干卤菜,竞争大,这个视频看完你全都会了
宫保鸡丁这么做,全家都爱吃,谁见谁夸,再也不怕孩子不爱吃饭了