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胖乎乎的卡卡 自制牙签牛肉
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黄牛肉:500克(视频里说1000G是错的) 孜然:40-50克 葱花:我是放了一大把,才香 生抽和老抽 各10克左右 姜,蒜,大概15-20克,我的蒜放的多一点比较香 鸡精:放了有点甜,可以少一点 植物油:看着你的锅,往里放吧,多多益善~ 生粉:10克左右 辣椒粉:根据个人口味来,我视频里面放的,我觉得还少了,还能再放一碟子!!!! 糖:2克-3克就够,提鲜用 盐:因为有生抽老抽,放一点点大约1G就够 后面开始炒制的时候,家里回来人了,所以背景比较吵,我也懒的降噪处理了。我是懒鬼卡卡。
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