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朝鲜族辣白菜饺子
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今日立秋 暑去凉来 秋天当然要好好贴一贴秋膘啦 北方有立秋吃饺子的习惯 分享一道朝鲜族传统的辣白菜饺子 好吃不腻 快一起来试试吧 辣白菜饺子 食材:饺子皮 猪肉馅 辣白菜 大葱 粉条 绿豆芽 做法: 1,辣白菜切碎挤干水分 豆芽焯水后挤干水分切碎 粉条煮熟切碎 2,辣白菜末 肉末 豆芽末 粉条末 大葱末 辣椒面 盐 糖 酱油 料酒 食用油搅拌均匀 3,饺子皮用擀面杖擀薄擀大一些 饺子皮边抹一点水 陷多包一些 4,上锅中小火蒸25分钟左右 5,再调一个万能蘸汁
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