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闺女每周必点照烧鸡腿饭,不需要复杂过程,一口平底锅轻松搞定
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照烧鸡腿饭是一道菜,使用鸡腿、青椒、黄瓜、米饭做成。依据食谱步骤来完成这道料理。照烧(照り焼き,てりやき,Teriyaki),知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中,外层涂抹大量酱油,糖水,大蒜,姜与清酒(或味醂)。传至欧美国家后,该烹饪方法经改良,口味较淡,而中国大陆,中国香港,中国台湾与韩国的照烧肉品则口味较重。所用的照烧汁可称作烧肉酱或照烧酱。
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