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74岁老师傅的酱焖鲤鱼有讲究、有刀工、有风味
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好味道不再隐于世
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【纪录片】品味中国-Cook Eat China 18
【纪录片】《老广的味道 第三季》 6
老隐记的老爷子可惜了。
这到底是谁发明的啊,真的巨巨巨好吃!!
老味清炖牛肋条,汤鲜肉美,大人孩子抢着吃,看一遍就会!
边角料不要丢,按着这个方法也能做出大硬菜,下饭一绝~丨煨牛肉
绝对真传,不点破学不会,当年桌桌必点的爆款菜干炸带鱼!
比饭店还好吃的辣子鸡详细教程来了!
香到无法用好吃形容!只能说是垂涎欲滴,直呼要吃三碗饭~丨鱼香茄子
Dadada~
4年多了,第一次分享这道四川名菜,盐煎肉,下饭确实霸道
广东人才懂这一勺的含金量!
今天妈妈给我做好吃的小包子(有教程)
乍看黑暗料理,实则神仙美味!果香肉香,真香~丨芒果黑椒牛肉粒
北京有一道凉菜,专门用来糊弄皇帝!
噶礼:鱼丸汤上面要飘荷叶啊,没吃到正宗鱼丸汤的他,气得摔碗
经典家常菜酱焖鲤鱼,老师傅分享几个实用技巧,年夜饭炖鱼用得上
炒方便面太香了!懒人一定要学的泡面神仙吃法!轻松搞定宅家必备美食!
夏日必吃小海鲜,无法抗拒的诱惑!学会这个汁儿,万物皆可拌~丨青岛小海鲜
山东的沂蒙炒鸡真是名不虚传,咸鲜滑嫩,香辣诱人,保证你吃一口就停不下来,太过瘾了,赶紧在家做起来吧。
上百年了,依旧离不开这道宫保鸡丁!麻辣鲜香脆嫩,让人无法拒绝
川菜大师展示教科书级别的“宫保鸡丁”,从选材到调味都有讲究!
水坑里捡了一只帝王蟹,放石板上煮一个海鲜火锅,香辣鲜美真好吃
有锅就能做,在家轻松做出比饭店还好吃的烤鱼,麻辣鲜香,好吃又过瘾!
70年代的老味道,仔细看,全是门道! 记忆的味道~丨国宴果味鱼
没有一只鸡能活着飞出临沂!酱汁浓郁,又香又辣,来碗米饭都吃不够!
在家撸羊肉的方便做法,锅炒羊肉配啤酒绝了
传承上百年的下酒菜!连骨头带肉一起吃,酥到心坎里~丨酥鲫鱼
绵羊料理来家里了,那不得安排个硬菜!啫啫大肠煲~
看着好吓人啊
【酱焖鲈鱼】在家中做出百年老馆子的味道,就靠一勺甜面酱。
川菜代表豆瓣鱼申请出战,谁要说不香,第一个不同意!
夏天就要多吃面,随手一做就好吃的肉丁茄子卤面
小小西红柿登上国宴舞台,得到周总理表扬,爷爷揭秘尘封40多年前国宴菜谱
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油焖尖椒,教你家常炒辣椒绝招,比虎皮尖椒解馋,比辣椒炒肉下饭
鱼香肉丝有没有鱼的关键配料,师徒制作300斤四川鱼辣子泡辣椒
厨师也有段位了!原来五星级厨师以上还有段位,那都是高手中的大师.
这个时间鲳鱼肉质又肥美又鲜嫩,干煎味道一流!
鱼头泡饼