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在家做世界最好吃的寿喜烧!和牛裹着蛋液融化在口的终极美食,3步完美复刻。
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每次去日本旅游,必吃的一道菜一定是寿喜烧,我最爱的是把和牛料理到极致的关西风格。 厚切的一大片和牛,裹着蛋液入口即化,极致美味,人间享受。 后来开始在家自己摸索做寿喜烧,差不多也试过十多次了,每次不断调整,终于找到了一个自己满意、出品也比较稳定的烹饪方法。 今天小小分享一下,不用客气。 (P2 是用寿喜烧的配菜做的超简易味增汤) (其实还可以做一顿和牛盖饭,没来得及拍,简直是一牛三吃)
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