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不是所有啫煲都不加水!破解粤菜的锅气难题,要从火爆80年代的啫啫牛展煲开始!
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不是所有啫煲都不加水!破解粤菜的锅气难题,要从火爆80年代的啫啫牛展煲开始!
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这位是刚从广东利苑下来的啫啫煲主管,要价18000,听说师承陈华顺,大家看看有没有啫得水汪汪。
生蚝啫/焖鸡 其他菜翻车:不能发 形象不好 ;啫煲翻车:得发,粉丝爱看
有史以来吃过最好的“啫啫煲”!
因为懒,你可能错过广东啫煲的灵魂?
顺德煮面哥压抑的等待
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老饭骨之干炒牛河
牛展‘跑路’,探店失败,但省钱了
今天来给你们操作一道,水旺旺的啫啫牛肉,大家觉得值不值18000呢?
听说今天有一位从广东利苑出身的8年啫啫煲师傅,就啫了一份雪花牛肉开价19000,大家看看有没有啫得水汪汪的。
本地人才知道的老牌粤菜,据说是广州第一啫煲,独栋楼房挤满食客
老北京宾周祝福
荔湾区坐满老广的老粤菜馆,啫啫煲镬气爆棚
典中典之老广美食
刚刚从利苑出来的啫啫档师傅,啫了一份黄牛肉,开口要价18000,大来看看有无水汪汪。
牛展看了直呼内行,这种客人真的自贱
牛展:春风拂面,客随我屌。
猛火急攻,锁鲜锁香,这份鲜香嫩滑的啫啫煲是广东夜宵的独特美味。
粤菜中一份合格的干炒牛河 必须要够锅气 吃起来要烫嘴 吃完盘子里不能有一滴油 大家看看粤菜老七做得够不够正宗!
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今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份牛肉,师傅比较害羞 大家觉得给多少工价合适呢?
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