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古方都用炼蜜,可你知道炼蜜到底该怎么炼吗
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你知道古方中常用到的炼蜜,到底怎么炼才对吗? 《香乘》中记载,蜂蜜倒入瓷罐中,用油纸封口,放入锅中,隔水蒸煮一日。 取出瓷罐,放在火上煨煎至沸腾,使水气出尽即可。 密封保存,可以使用数年而不坏。
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