香椿炒鸡蛋，不能焯水，更不能直接炒，学会这招，又嫩又香又下饭
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才知道，做油焖大虾不能乱加调味料，学会这个配方，口味不输饭店
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菠菜炒鸡蛋，到底先炒菠菜还是鸡蛋？总厨这样做，鲜香滑嫩特下饭
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炸蘑菇，到底用淀粉还是面粉炸？老师傅教你绝招，外酥里嫩不回软
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老师傅做葱爆肉，日卖一千份，开门一直在排队，做法揭秘，收藏了
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入秋后一定要吃的十五道家常小炒，最后一道好吃到跺脚
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揭秘老师傅自创菜，茼蒿炒鸡蛋，日卖900斤，不少人点名吃，厉害
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吃了30多年的五花肉，这做法头一次见，果然高手在民间
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老师傅做葱油炒饭，日卖1300份，三年赚两套房，做法揭秘，收藏了
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腌黄瓜，最忌直接加盐腌，凉菜店这样做，爽脆开胃，长时间不坏
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炒土豆，焯水和直接炒是不对的，教你一招，外焦里糯，香辣下饭
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凉拌茼蒿最忌加盐拌，凉菜店这样做，清脆爽口不出水，开胃解腻
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面炕辣椒，只加面粉是不对的，多加一样，不起坨不脱糊，焦香下饭
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豆角炒鸡蛋，豆角用不用焯水?许多人不知道，老师傅教你正确做法
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做盐水花生，不要直接用水煮，凉菜店都这样做，好吃入味还不发黑
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蛋炒饭究竟先炒鸡蛋还是米饭？师傅教你正确做法，粒粒分明不成坨
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年夜饭爽口菜黄瓜炒虾仁，先炒黄瓜还是虾仁？教你正确做法，收藏
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鱼香鸡蛋好吃有秘诀，牢记这样调鱼香汁，咸香滑嫩又入味，超解馋
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炒豆角，到底是焯水过油还是直接炒？师傅教你正确做法，下酒下饭
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尖椒干豆腐香辣滑嫩才正宗，大厨教你正确做法，做家常下饭下酒菜
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过年西兰花炒虾仁，到底先炒西兰花还是虾仁？教你正确做法，收藏
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香葱炒鸡蛋，先炒香葱还是鸡蛋？大厨这样做，葱香浓郁滑嫩入味
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秋天要多吃豆腐，教你豆腐8大吃法，学会饭店都不用去了
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炒莴笋，不要焯水，也别直接炒，教你一招，清脆爽口，解腻下饭
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豆腐鸡蛋是绝配，学鸡蛋爆豆腐窍门，煎豆腐秘诀，吃一冬天都不腻
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在家炒蒜苔，记住别焯水，别直接炒，多做这一步，脆嫩爽口特入味
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老奶奶自创萝卜炒鸡蛋，38一份天天排队，日卖800多份，佩服
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大饭店都把包菜这样做，5毛一斤卖48，比炒的还简单，学习了
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茄子炒鸡蛋，先炒茄子还是鸡蛋？许多人不明白，大厨教你正确做法
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啤酒倒进面粉里，出锅就是大硬菜，火锅店88，在家成本8块8，收藏
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椒盐鸡翅最忌用油炸，大厨这样做，皮脆肉嫩，椒香浓郁特解馋
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做手撕包菜，最忌焯水或过油，老师傅这样做，香辣脆爽不出水
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过年炒杏鲍菇，切记不要直接炒，多加这一步，清鲜脆嫩，下酒下饭
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丝瓜炒鸡蛋，先炒丝瓜还是鸡蛋？学会这样做，丝瓜翠绿不发黑
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百年老店做油炸花生米，68一份供不应求，日卖800多份，长见识了
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萝卜不要炸着凉拌腌着炒着吃了，总厨教你新吃法，出锅邻居抢着吃
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难怪饭店炒的黄瓜这么好吃，原有大有技巧，学会全家夸你是大厨
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年夜饭凉拌黄瓜，切记不要直接加盐，这样做，清脆爽口还不出水
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