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128一碗面,方老大的拌川吃明白什么了?【弘举的全国饮食实评】
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餐饮想开好所有参数都是有理想值的,能开成杭州风头最大的面馆自然有他的厉害之处,但是生意好能承载想法的同时,也会离极致越来越难。方老大确实是一家了不起的面馆,还可以更好。
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